都说,没吃过辣条的童年是不完整的
说到广州人最熟悉的零食
辣条肯定有它的一席之地!
特别是8090那一代
可以说,都是吃辣条长大的
由于辣条风味独特
很多人吃起辣条来
都是一根接一根,吃到停不下来!
不过,萌萌哒在此就要提醒各位
辣条虽好吃,但也不能吃太多!
最近就有人吃辣条出事了!
近日,23岁的小伙小张刷短视频时看到一款"网红辣条",网友留言都说吃出了儿时的回忆。小张当时就心动了,嘴馋的他便在网上搜寻同款,正好看到有商家在做活动,便花15块钱一次性买了4袋,一袋125g。

前两天, 小张下班吃完晚饭后,他拆开辣条大快朵颐地吃了起来,越吃越过瘾,完全停不下嘴,直到一包半下肚后,小张突然感觉到"烧胃"才停下来。
没想到这之后小张一晚上感觉腹痛、烧心难忍,于是第二天一大清早他就赶往医院。

"我身体一向很好,怎么吃几根辣条就这么难受。"小张纳闷说。该院消化内科主任吴小微教授说,在无痛胃镜下,清晰显示小张整个胃部满布大片状糜烂和出血病变,还有很多溃疡形成的黑痂附着,为急性胃黏膜病变,损伤程度较重。
后来经过抑酸、护胃、促进胃黏膜修复等综合治疗后,目前小张已明显好转。
吴小微教授介绍,"辣条"的主要原料是面粉和豆皮,主要成分是淀粉和蛋白质。其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的。
而市面上生产的不正规辣条,着色剂滥用,甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重,所谓的"好吃"、"上瘾",只是味精、色素和食品添加剂在起作用。
(图文无关)
食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症,产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其影响正处发育期的青少年。
吴小微教授还说,经常吃辣条,可能会引起肠胃的消化不好,可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛,免疫功能失调。
另外,对肝脏的代谢也会产生很大影响,过多毒素的累积会引起各种肝病。最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响,长期大量食用可能导致癌症。
其实辣条已经不是第一次出事了
早在2014年
央视新闻、人民日报官博就曾曝光过:
廉价辣条能致癌!
湖南郴州市一名15岁少年
因一天内食用15包辣条
导致糖尿病酮症酸中毒一度昏迷,
被送到了医院ICU抢救!
据接诊医生分析,该少年是在农村的小商店购买辣条吃的,主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐,当亚硝酸盐与血红蛋白作用时,会使二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,而失去携氧的能力,进而造成组织缺氧。通常情况,一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,食用1克到2克的话就会导致死亡。
**温馨提示:请在有wifi的环境下进行观看**
(视频来源:潇湘晨报)
太可怕了!
难道以后辣条是不能吃了吗?
也并不是!
从安全角度来看
只要是正规生产的辣条
是可以放心偶尔食用的~
但从营养角度来看
辣条往往高油高盐
并不是健康的食物选择~
不过如果实在嘴馋
大家也可以尝试
自己在家里制作"解馋"哦!
安全健康辣条制作方法快get!
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制作方法
食材:豆皮、花椒、芝麻、小茴香、辣椒粉、小米椒、孜然粉、食盐、花生油、白砂糖
做法
1. 将豆皮切成合适的小段,隔水蒸约15分钟;
2. 将小米椒剁碎,备用;
3. 往锅中倒入适量花生油,待加热到七成热后加入小米椒、花椒、小茴香、食盐、白砂糖,慢慢搅拌、炸香;
4. 加入豆皮慢慢炸制,待熟透后加入辣椒粉、芝麻,搅拌均匀;
5. 起锅,稍微控干油,即可食用。
所以,为了自己的身体健康
不要吃太多辣条哦~
快转发告诉你身边喜欢吃辣条的人吧!
资料来源:楚天都市报,部分内容综合 @人民日报、@央视新闻、潇湘晨报
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