@广州人,芒果竟然有抗癌作用?!吃了那多年都不知道...

戚芳
2019/03/18


说起芒果

萌萌哒相信10个人中有8个人都喜欢

为什么?好吃呗~

(这是一条有味道的推送)



不过,除了好吃

芒果还因为“抗癌”被热搜过

历年来也有不少关于#芒果抗癌#的热议


在中研网一文指出

芒果有六大功效

其一是抗癌



01


 预 防 癌 症



由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。


02
 预防高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

03
 美 化 肌 肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

04
 清 肠 胃

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

05
 防 止 便 秘

土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。


06
 杀 菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。


不看不知道,原来芒果竟然还有那么多功效

不过萌萌哒得提醒各位妈友一句

芒果虽然功效多多

但吃起来还是不能过量

应该适可而止哦~



那么对于吃货来说

怎么能抵着住芒果的诱惑

又能享受到芒果的美味呢

别急别急,萌萌哒准备了

6种芒果吃法送给你

包你们少量多样也可以吃得精彩!



6种芒果吃法


萌萌哒先给你们来一款最猎奇的吃法

敢尝试吗?

据说试了一次的朋友

根本停不下来


/ 芒 果 蘸 酱 油 /



材料

芒果1个、酱油少许


步骤

1、将芒果洗干净,去核后切成小块

2、蘸上酱油即可,可适当加点芥末


这真的不是黑暗料理吗?

回头萌萌哒决定用生命尝试

下面还是给大家送点常规题吧


/ 芒 果 奶 昔 /



材料

芒果2-3个、牛奶300克、炼乳5克


步骤

1、将芒果洗干净,去核后切成小块

2、将切小块的芒果放入搅拌杯

3、加入炼乳,加入牛奶

4、打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔


/ 芒 果 黑 米 捞 /



材料

黑米1杯、芒果半个、水1.5杯、椰浆半罐、方糖2块


步骤

1、黑米洗净,加水浸泡4小时或以上,把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水

,按下煮饭键,煮饭开关跳起后用饭勺搅匀;

2、取一个半圆形容器,冲一下水防粘,放入黑米压实,扣入碗内;

3、芒果洗净,对半切后去核去皮,切小块;

4、小锅内倒入椰浆,根据喜好放入砂糖,加热至糖融化,不必煮开,倒入小碗内,旁边放上芒果丁即可。


/ 芒 果 糯 米 饭 /



材料

糯米适量、芒果1-2个、3杯椰浆、1茶匙白糖、食盐适量


步骤

1、提前将糯米浸泡一夜,如果时间来不及,3小时也可以。浸泡过后将糯米淘洗干净,直到淘米水变清澈为止;

2、洗净后的糯米加水蒸煮15-20分钟,使其熟透;

3、再将椰浆倒进煮锅中,加白糖、少量的食盐,用中火煮至白糖、食盐融化,不要让椰浆沸腾;

4、然后把煮熟后的糯米倒进碗中,加3/4煮过的椰浆把糯米盖住,搅拌后静置20分钟,让糯米充分吸收椰奶,这样做能让芒果糯米饭更入味;

5、最后把芒果切块拌在糯米饭中就能开吃啦~特别香甜!


/ 芒 果 沙 拉 /



材料

芒果2-3个、鲜虾8-10只、柠檬1个、沙拉酱少许


步骤

1、芒果去皮切粒

2、鲜虾洗干净,滚水煮熟,去皮放凉

3、把芒果粒和鲜虾拌在一起,加入少许沙拉酱即可


/ 芒 果 班 戟 /



材料

低筋面粉80克、细砂糖25克、牛奶250克、鸡蛋1只、蛋黄1颗、黄油15克、鲜奶油、芒果


步骤

1、过筛低筋面粉,加入125克牛奶,搅拌混合均匀;

2、鸡蛋和蛋黄加入25克细砂糖,搅拌至糖溶化,再和125克牛奶混合好;

3、将1和2混合在一起,加入融化的黄油,搅拌后过筛成班戟面糊;

4、加入平底锅,倒入适量的面糊,迅速转动平底锅,让面糊分布均匀,煎至稍变深色,表面凝固,即可取出放凉;

5、鲜奶油加糖打至全发,铺在放凉的饼皮上,放上一块芒果,包成方形即可。


现在正是芒果上市的季节

妈友们赶紧 get 好芒果攻略

把这个好吃又有益的水果

花样吃起来吧!




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