五谷子子谱,如果能得到亲们的鼓励,我会再不断更新.
这次的贴子,分量都是宝宝一个人的.
BB一人量： 鳄鱼干（几片如图），瘦猪肉三两左右（需先“飞水”），南杏仁，北杏仁各20颗，川贝适量,五碗水沸水文武火煲
一个半小时.
功能：益气强肺，止咳化痰，对咳嗽，哮喘、气管炎，支气管炎有显著疗效，家有老人孩子，在秋，春两季经常煮服，对防制，
咳嗽、哮喘、气管炎，支气管炎复发，非常有效的.
成品,呵呵给宝宝喝了两碗后,才记得要拍照.
二.、泥湫汤
1、功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗。
2、配料：泥湫＋茨实＋淮山＋苡米(图内的份量四两多一点)
3、做法：泥湫买回来，用沸水先烫一下,自然会不断翻动，然后,用冷水冲一下,用手大力地把鱼身滑滑的东西洗去,再加生粉一次,盐一次,彻底洗净。然后用水冲干净，不用杀的。然后少油加姜落锅，将泥湫煎一下，落五碗开水煲，加茨实＋淮山＋苡米一起煲浓。汤直接饮用，渣最好不要好,因为有细骨,BB容易卡骨。(注意煎的时候不要放过多的油,我就是放多了)
成品,煲的时候记得放两片姜,这样可以去腥味.
小经验:煲汤的时候,最好放两颗蜜枣,这样子,煲出来的糖会带一点点的甜味,宝宝很喜欢喝的.
[ 本帖最后由 五谷子子 于 2009-4-2 23:43 编辑 ]
楚曼
五谷子子楼
