如何用微波炉做蛋糕

看了几位MM的帖子决定整一个微波炉蛋糕试一试，原来系用烧烤功能既，点知个蛋糕唔发外层又开始变脆，所以马上换左个保鲜盒装，改用微波高火，但出黎竟然变成又干又硬既蛋饼，可怜我第一次尝试竟然失败成咁，真系无眼睇，幸好无人知，马上将自己既失败之作处理掉，就当无事发生过啦，唉~~~~~~~真惨，希望整过既MM指教一下，等我B都可以试到我整既靓靓蛋糕啦！

2009/05/03

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YY小猪楼沙发

kkrqwvo:

亲爱滴我的成功了，就是发的不太好，不够松软~~~打蛋白真是个苦力活，老公说，吃个蛋糕累死人~~哈哈，我一点也不累呀...估计我是蛋黄里面加多了点，下次再来，一次争取做的够松够软，

PS我最终还是用电饭锅做的...微波我看了太多失败的...

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可是我家的电饭煲根本做不到哦，因为老是粘底，得个做，没得吃，没办法，电饭煲不靓，家婆又不肯换，难不成我要买个电饭煲回来专门做蛋糕么？唉~~~~~

2009/05/03回复

YY小猪楼板凳

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这个我看过了，不过，非要这么长时间吗？可能今天就是没有用锡纸封口，所以上面开始糊了，变得像脆皮一样。

2009/05/03回复

YY小猪楼4楼

kkrqwvo:

亲爱滴我的也是普通款的电饭煲呀，粘底的话，加点花生油~~~嘿嘿，我就是这样滴，会有点粘的，下面有一点点糊，我的是跳了一次，然后就保温状况30分种，再拿起来滴~~试试吧，很好吃滴，料不用太多了，我是三个鸡蛋。半包牛奶~~感觉蛋味和奶味都好浓，老公和我已经吃完了，嘿嘿。不过品相嘛，不好看，没发好，争取争取下次更好

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我试过，也是成功的，不过就是觉得浪费，底糊了不少，用三个鸡蛋，能吃的不多。

2009/05/03回复

YY小猪楼5楼

油太多会不会不太健康呢？

2009/05/03回复

YY小猪楼6楼

各位巧手MM们，有没有更好的方法呢？

2009/05/05回复

YY小猪楼7楼

v67 v67 没人理了.

2009/05/07回复

奶水原来可以甘神奇

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第一次做电饭锅盐焗鸡，好成功～～

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