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分享秋季7招养生良方
12598美食&下厨
1.早睡早起。秋天气温由热而凉，逐渐转寒，地气清肃，万物色变，人们的起居也应随时令的变化作适当的调整。早睡以避风寒，早起以从清爽。
2.饮食清润。燥是秋的主气，燥性则于，故秋季饮食宜清润。少吃辣椒、葱、蒜、姜等辛辣食品和动物内脏。
3.运动柔和。秋天活动不宜剧烈，应以平缓之运动代替。跑步、打球、爬山、练功等以身体微热、尚未出汗为好，以保证阴精内蓄，阳气内敛。秋高气爽也是外出旅游的大好时机，饱览祖国的壮丽河山，名胜古迹，欣赏大自然的美景奇观，可使人“乐而忘忧”，精神为之振奋。
4.适度秋“冻”。“秋不忙凉衣”，有意“冻一冻”，以增强肌体抗寒能力。尤其老人、孩子和气管炎、哮喘、高血压、动脉硬化等患者，要随气候变化增减衣服。
5.科学进补。秋天正宜进补时，早秋进补应遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，采用益阴补气之法，具体方法有食补和药补。
食补：食物调补，主要是进食清淡、品种多样的可口饭菜。各种蔬菜以及色、瘦肉、鸡等是食补的佳肴。红枣、芝麻、莲子、蜂蜜均是秋季佳品。
药补：药物进补主要以性凉清热益气养阴之品为主，如西洋参、党参、太子参、白术、北沙参、生地、麦冬等，早秋服用，有强壮作用。也可以黄芪收汗回表的功效来阻止肌体因气候炎热而导致大量出汗，这对恢复元气、强壮肌体具有良好的作用。
6.常食药粥。秋天需防燥护阴，滋阴润肺，粥能和胃补脾，润养肺燥，如梨粥、芝麻粥、菊花粥、茯苓粥、红枣粥、百合粥等食药俱佳，多吃大有裨益。
7.多食水果。秋天正是水果收获的季节，多食鲜果，甚有稗益。
梨:果肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒、润燥开胃、降火生津等功效，是治疗肺热咳嗽、麻疹、支气管炎的佳品。生食或煎水，可治疗阴虚咳嗽、咽干音哑及便秘等症。
苹果:性平味甘酸，具有健脾益胃、补心益气、生津止渴、除烦润燥之功效。
葡萄：性平味甘微酸，有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效。
石榴:性温味甘酸涩，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口患咽干、烦渴不体者，可作食疗佳品。
柑:性凉味甘酸，有生津止咳、清肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足或口渴、伤酒、烦渴等症。
香蕉:具有止烦渴、润肺肠、通血脉等功效。生食能清肺脾克热，连皮炖吃可治肺热喘咳。
柿子:性寒味甘涩，有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。
甘蔗:性干味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳，中医常用其作清凉生津剂，治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
2009/09/24
