清蒸大闸蟹 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

清蒸大闸蟹

318421美食&下厨

gzxch取消只看楼主

今天收到了几只大闸蟹,准备今晚回家清蒸.
怎样才能将大闸蟹洗净?清蒸时需要将水草解掉吗?
知道的姐妹指点指点

2009/09/29

全部回帖

gzxch楼沙发

谢谢楼上各位,昨晚的大闸蟹真不是盖的,儿子吃到停不了口。
家里还剩三只,今晚准备再战大闸蟹

2009/09/30回复

gzxch楼板凳

飞舞红蜻蜓:

楼主最后选择怎样蒸的阿

用牙刷将蟹洗净,连绳一起清蒸

。

2009/09/30回复

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