炖羊肉 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

炖羊肉

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今天买了3斤羊腿。
飞水后，沥干。
把姜蒜头柱候酱放在油锅里爆香，然后放进羊腿，炒几分钟。
再加水炖一个小时。

味道很不错，没有臊味。

2009/11/13

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等待中楼沙发

:

放当归太补了吧？

2009/11/13回复

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