我是新手!做免烤的芝士蛋糕用鱼胶粉还是吉利丁片?也不知在哪能买几片 吉利丁片 一德路有,但是一大合!所以不知鱼胶粉是否可以呢? 再问问如用“吉利丁片”是用冷水开?还是热水开的?鱼胶粉又是什么水开的? 在还没回复,我先谢谢各位大师回复帮忙哟!