水果是减肥食谱中的常客，有些则是因为热量及营养素的关系，根本不会被营养师建议食用，到底哪些水果是减肥人士应该选择的呢？

TOP1：苹果 热量≈50千卡/100克
苹果含有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。此外苹果的钾质也多，可防腿部水肿，可以瘦腿。慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且卡路里热量也不高。

Tips：吃苹果最好不削皮
苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮，而在腹泻时，吃削下来的苹果皮更有效果。

TOP2：葡萄柚热量≈35.3千卡/100克
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚在减肥时也会被列为必食水果，原因是它含有丰富的维生素C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤，重要的是它含糖分少。

Tips：吃葡萄柚有其禁忌
首先，葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是缓解心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔2小时再吃葡萄柚，比较安全。

TOP3：番茄 热量≈25千卡/100克
番茄含有番茄红素，食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好的料理健康的食材呢!

Tips：生吃青番茄会中毒
如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙，这种成分会导致中毒。

TOP4：柠檬热量≈24千卡/100克
柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。

Tips：柠檬不宜与牛奶同饮
柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿。

TOP5：奇异果热量≈20.8千卡/100克
维生素C超多的奇异果，含有丰富的食物纤维和丰富的钾。

Tips：严重贫血者不宜吃奇异果
奇异果属寒性水果，容易造成腹泻，因此，凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒症或洗肾者均不宜进食。