张家界凤凰自助游注意的细节
343734休闲旅游
九月初我们一家人去凤凰和张家界整整玩足了七天,很多攻略大家都在网上看过的,我就不一一细说了,我补充一下有些妈妈没有说到的细节吧。
以前我出去旅行一般都是自助游,说走就走无拘无束,后来有了孩子也是如此。07年去云南是我们唯一的一次参团,也是那一次的经历坚定了我以后国内旅行坚决自助游的决心。倒不是说跟团旅行有什么不堪,关键是
受不了时间上的限制和没完没了的每日一购物,也不喜欢那大多数时候是随便对付的团餐,让我每到一个地方都赶集似的,照几张相有一句没一句的听点解说就忙乎着走人,明明喜欢一个地方却不能停下来静静地多呆两分钟回味一下,那种感觉很让我抓狂。
自助游其实很简单,事前在网上尽量收集和了解所到之处的信息,列出想去的景点,合理的行程,网上有很多攻略和经验给我们提供参考,然后就是订机票或者火车票,订酒店,有必要的时候,甚至提前在网上预定好当地的导游。我不喜欢跟团,却不排斥请导游,有一个导游贴身跟随提供服务,可以让我们少走弯路,更方便快捷地认识和了解当地的景观和风情,而且,这样的导游因为只为我一家人服务,我们是话事人,就不存在赶路和购物的情况,想走就走,想留就留,行程全在自己的控制中。
出门在外,不能完全不信任陌生人,毕竟有些信息是在旅程中发现和发生的,但是,也切忌太过于信任陌生人,这个拿捏视乎于说话的对象与你是否可能存在客观利益关系和对这个人的直觉,比如对酒店侍应生、出租车司机之类的人对你的推荐,你就要留神多一个心眼。
比如我们从天子山出来打车回到市区的时候,问出租车司机哪里有好吃的(广州生活十几年,受感染最大的地方就是变得贪吃)。司机向我们极力推荐“九斗粮”,我们就说好吧。这个餐厅在一个大道边的巷口,按理说该在大路上让我们下车,抬手一指,我们走二十米就进去了,但是司机竟然连拐两弯,不惜费事耗时把我们直接送进了餐厅的小院,这一刻,我的心里就起疑了。这么多年的东奔西走,对很多变相拉客的伎俩已经有了本能的戒备。
上了酒楼,服务员是很热情的,端茶递水都很及时。我先看菜牌,不看不知道,一看吓一跳,这个看上去就是吃农家乐的地方,菜价居然是广州大牌高档酒楼的收费,而且有过之而无不及啊,我们一家三口不是来作秀敷面子的,没必要这样傻乎乎地挨宰,立刻建议老公走人。我对服务员说对不起,菜价太贵,没带够钱我吃不起。老公很配合,什么也没说,起身叫了儿子抬脚就往楼下走。说这话我可不怕她们看不起我丢人,谁都不认识谁,没啥丢不丢人的,为面子买这个冤枉单,我不干。当然,这样的事,一般是我出面做,哈哈。
这下有了经验,出了巷子,看到旁边有一家看上去也颇有些规模的“山鬼寨”,我进门就要求先看菜牌再决定是否落座。呵呵,和九斗粮一样,都是极其昂贵的价格,以张家界四元起步的出租车价格,直觉告诉我市民绝对不可能上饭馆进行这样昂贵的消费,换句话说这个地方同样也是坑游客的点。
对老公孩子摇摇头,出来准备打车回酒店餐厅解决晚餐的时候,我转身一看,见到山鬼寨旁边有一家看上去很普通的店,挂着“贵州花江狗肉老店”的招牌,我说就几步路,要不看看这家店再说,在天门山上雾气湿重地熏了一天,明天又要去天子山上,吃点暖身的狗肉似乎也不错。
于是进了这家狗肉店,同样的进门就要求看菜牌。店主痛快地往墙上一指,墙上挂着呢,你自己看。哈哈,没菜牌,价钱直接贴在墙上了,60元一斤狗肉,15元一桌的配菜(五份),不要配好的可以自己选点,三元一份,五元一份狗脑,还有几个配餐的价格,都相当实在。冲老公一笑,就这家了,坐下咱们今儿个晚上就痛快地吃顿花江狗肉吧!
怕吃不完没法打包,我们先要了一斤狗肉,准备中途试味道后再加的,没想到一斤熟的净狗肉的分量这么足,加一份狗脑和一套五份组成的配菜,已经足够把我们三个肚子填得满满圆圆的了,而且关键还在于,味道非常之正,调料相当惹味,绝对的地道!
因此假如有自助游去张家界市区住宿,并且要在那里吃饭的,我建议大家不用去那个胡师傅三下锅,我很多朋友都说那个已经变味不好吃了,包括湖南的朋友都说现在更多是忽悠了。出租车司机要带你去九斗粮你先不用推辞,不过就不要进去吃那昂贵得离谱的农家菜了,出了巷口往右一转,山鬼寨旁边那家花江狗肉店,值得一去。临走我还特意要了店主的电话0744-8206777,不识路或者要定餐都可以打电话问。(因为我事后通过网上搜索查证,证实了我的直觉,九斗粮和山鬼寨果然都是旅游定点餐厅,专做游客生意的,司机拉客过去吃饭,是有回扣的,难怪菜价那么离谱。)
[ 本帖最后由 植竣妈妈 于 2010-9-21 16:03 编辑 ]
2010/09/21
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植竣妈妈楼沙发
在亲亲石家的农家小院里,冲个热水澡,换上干净的衣裤,小竣就迫不及待地出去追鸡赶鸭了。
九月初的天子山上,已经要盖着厚棉被睡觉了,所以带多一件外套是很有必要的,就算夏天去,也要带一件长袖衬衫。
还有一点要特别提示大家的是,张家界森林公园旅游,假如不是包吃包住你自己上山里的餐馆吃饭,那价格真是贵得咬人。一只鸡要两三百元,一份土豆丝都要三四十,而且还贴出来是物价局核过的,让你怀疑是不是掉进了土匪窝。当然,说白了人家赚的就是游人的钱,所以事前找好导游包吃包住是有必要的。假如你找的是一个人的导游,在其它地方你对他不满说换也就换了,但这大山里一般都是包吃包住服务几天的,进了人家介绍的地方住下,要换有点难度,这个时候,找一个针对自助游的服务机构,就有一定优势了。
比如进山第一天,彭导给我们安排的导游我们就不甚满意,那姑娘娇滴滴的声音特小,惜字如金,讲解粗略而简短,还没听清呢就没了,你得厚着脸皮反复追问,走山路也是一个人远远走在前面去等我们,完全没有导游的服务意识,说是导游不如说就一带路的。当天下午一进院子放下包袱,我就打电话向彭导投诉了,要求换人,第二天,新换的导游明显就热情大方了很多,也能和小竣聊天,懂得适当地帮助照顾一下我儿子。所以我认为最好是找这样网上接单,注重网络信誉的小机构,而且,有委屈千万别憋着,有问题就提出来,只要不是无理取闹,老板也都会积极地想办法协调和解决的,这一点让我比较满意。
吃东西也是,毕竟一住就三天,山上的菜花样有限,人来人往的多,山庄里做饭的人也不可能记得你上一顿吃的是啥,所以要自己主动一点,说出你的口味和要求,既然是包吃的,他们就不那么计较了,可以在适当范围内对你的菜谱略作调配,吃饱是没有问题的。否则你任由对方安排,很可能出现每餐饭都是一样的菜的情况
[ 本帖最后由 植竣妈妈 于 2010-9-21 15:03 编辑 ]
2010/09/21回复
植竣妈妈楼板凳
还有,假如先去凤凰,是坐火车去的话,建议坐到吉首而不是怀化。吉首到凤凰非常近,坐车不超过一个小时还很多很多车,打车也就几十元,路很好走,但是怀化到凤凰,路况就极差,要三个多小时才能到,颠簸得一塌糊涂不说,车也大多都是26座的破旧的中巴车。
[ 本帖最后由 植竣妈妈 于 2010-9-21 15:19 编辑 ]
[ 本帖最后由 植竣妈妈 于 2010-9-21 15:19 编辑 ]
2010/09/21回复
植竣妈妈楼5楼
周五晚上出发,次日早晨先到怀化,转乘公交,午后到达了凤凰。客栈是网上事前订好的青稞客栈,本来约好是我们打车到达虹桥后对方来接的,可是我们真正到达后对方却发短信要我们自己走过去,指的路又不够清晰,让我们走错路,我打电话表示了不满以后她们才说过来接,这是让我觉得不太愉快的地方。可能是她们在网上做开了一定的名气有稳定的客源吧,感觉开始不那么在乎游客的感受了,根本不是网上所写的那个所谓热情大方充满关心的姑娘老板娘应有的待客之道,住的两天进进出出也是不咸不淡的,总之和网上夸张的好评相去甚远。140一晚的房费在那个地方不算便宜了,一般客栈也就八十到一百,她家要贵二三十元,就这样,还连个洗头水都不备,要客人自己掏钱出去买,房间里其实也相当简陋,洗手间的洗手盆上勉勉强强放两个杯子后就没有剩余地方了,你要想放支洗面奶都没有地方,总之,这些细节让我觉得这就是一个纯粹的生意人,绝对没有以顾客为中心真正替客人所想。最最郁闷的是,走的时候老公才告诉我他在床上发现了一根小鱼刺,怕我拒绝睡没敢告诉我。所以,这个青稞,我是不推荐大家网上订她家的房了。就象网上说的,那里的房选择余地太大,完全可以到达以后,看多几家客栈的房间和风景,比较价格后,再决定入住哪里都不迟。
不过,不可否认的是,凤凰的确很美。古镇的建筑完好的保持了旧有的风格,它们和秀美的沱江完美的融合在了一起,倘佯其间,荡舟其上,无论天晴还是细雨,都有一种别样的风情。
到了这里,女人和孩子都少不了戴上美丽的花环,喝上一杯新鲜的酸酸甜甜的猕猴桃汁,再来一小碗香煎辣豆腐或者烤血肠,点菜必尝血粑鸭。晚上出来散步遛哒的时候,烧烤街热热闹闹,特别是烤鱼,你自己挑新鲜膛杀好的鱼,25元一条,烤出来非常可口,现在我想起来还流口水。
在凤凰,吃饭千万不要去那些临江客栈的小店,味道不好还贵得离谱,我们就上了一次当,68元一份的炒蜂蛹,蜂蛹实在少得可怜,小盘里几乎都是青椒等配料;以为湘西的土匪鸡会别有味道,结果38元一份的土匪鸡,就是不知道那一天剩下来的半边小鸡仔,一个小盘子里稀稀拉拉的摆开端上来,太不新鲜,我只咬了一口就吐了出来。怕老板再拿出来坑人,我们把几块鸡都倒进江里喂鱼了,阿弥陀佛,咱这应该不算污染环境吧?!不过也不都是这样无良的,推荐两个老字号的酒家,大使饭店和万木斋(二者相邻),都是好味道价格公道的吃饭好地方。
[ 本帖最后由 植竣妈妈 于 2010-9-21 15:27 编辑 ]
2010/09/21回复
植竣妈妈楼6楼
抛开那一点点人为因素的小小不快,我还是非常喜欢凤凰的。今天中午我对老公说,假如让我在厦门鼓浪屿和凤凰古镇之间选一个度假的地方,我愿意再去凤凰这个山明水秀、物价低廉的小镇发几天呆。在那垂柳荫荫的江边慢悠悠地散步,在那青石板小路上轻快地跳跃,每天晚上都要去吃一条香得流口水的鲜肥的烤鱼,然后想办法找到真正的酿造好酒买上几壶,每顿都要和老公小酌两杯。
说到酒,我倒是有机会喝了一点凤凰各式风味的小酒。香是很香的,不过,因为对是真的是酿造出来的还是酒精香料勾兑而成的心存疑虑,我始终是没下手。江边所谓熟苗(已汉化,和汉人有通婚的苗族)老宅里对游客是25一斤,正在酿酒中的酒缸倒是摆了些个出来,可是我看就那规模绝对出不来这么大量的各式风味的酒长期供应,趁老板招呼客人的空隙,我找了两个应该是装酒的大塑料桶,打开闻闻,一点酒味没有,倒是一种很怪的化工原料味,匆匆盖上盖子,拔腿就走人。后来在一个粮油批发站买了一斤桂花酒,12元一斤,还有6元8元一斤的,想想粮食的价格,太便宜的我还不敢买。
要说喝到的最好味的糯米酒,是在苗寨进门迎接的仪式上,苗家姐姐舀给我的那一点酒,甘香醇和,回味无穷,希望以后有机会,能再找到那里去问问怎么买到她们自己家酿的这个好酒。
值得回味的还有那些农妇卖的鲜美的沱江小虾。十元十碗,我刚开始还怕那鲜红的颜色是上的色,直到看到她们在里面挑出其他混杂的小鱼,那些小鱼都是黑色或者灰色,才确认那红色是天然的,这小虾用来炒青椒蒜泥或者鸡蛋,都是极好的美味。买的时候怕行李多,可一回到家,就后悔没多买几包了。
[ 本帖最后由 植竣妈妈 于 2010-9-21 15:32 编辑 ]
2010/09/21回复