很好很强大
晒晒我家做的腊肠~~(更新详细做法,图解)
33704154美食&下厨
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绿色记忆楼146楼
小鸡卡迪666:
做法看起来不难,就是看不明白肠衣是怎么做的,具体是用刀背刮那一边呢?是猪肠装粉的那边吗?楼主可不可以问下你妈妈,嘿嘿
查看原文是刮掉上面的那层,剩下肠衣,是猪小肠刮的。
2011/12/23回复
静下来150楼
绿色记忆:
应妈妈们的要求已更新详细做法,因为之前在原帖编辑,说附件超大,发布不了(弄了一个多小时呢,最后尽然发布不了 ),所以改在二楼了,想看的麻烦往下拉一下,详细做法在二楼哦,谢谢!秋风起吃腊味~~晒晒妈妈做的腊肠!!晒好了的腊肠[图片]非常感谢各位妈妈的支持,我妈妈说做的都是自己吃的,不卖的喔,各位不好意思啦,她没有那么多时间做哦,现在公开做腊肠的配方,想吃的可以自己尝试做一下:十斤猪肉,猪小肠三斤,一两盐,六两糖,一支500g的味事达酱油,汾酒半支(五两).[ 本帖最后由 绿色记忆 于 2010-11-9 16:38 编辑 ]
查看原文装腊肠器在那买的?
2013/10/08回复
小熙儿妈妈151楼
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该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2013/10/08回复