１．苹果皮；有收敛作用，用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多，痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日２－３次）对慢性腹泻和神经性肠炎，高血压等病症有一定的疗效．另外拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸，面盆，坐便器等，可使其光亮如初'
２．西瓜皮；西瓜皮的作用优于瓜瓤．中医称瓜皮为＂西瓜翠衣＂，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用．对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效．另外，因为西瓜皮含有维生素Ｃ，Ｅ．用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待过１０至１５分钟后用水洗净，有养肤，嫩肤，美肤和防治痱疖的作用．
３．柚子皮；能理气化痰，止咳，平喘．将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年人的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰，消食，定喘，止疝痛．另外，将柚子皮放在厨房的碗柜，冰箱里可除异臭味．
４．香蕉皮；香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症．蕉皮还有止烦渴，润肺肠，通血脉，增精髓等功效．将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛．用香蕉皮搓手足，可防治皲裂，冻疮．除此以外，它还可以治疗高血压，防治脑溢血症．把香蕉皮晒干磨成粉末还是保护皮肤的美容佳品．另外，用香蕉皮反复擦皮鞋，可除掉鞋面上的污迹；然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉．
５．橘子皮；橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能．另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净．橘子皮还含有较多的芳香物质，将它放少许在冰箱中，可除异味．家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭．
水果皮妙用