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开始做粽子啦!具体包法在8楼
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美食&下厨
beautifullinda
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我做的粽子,吃过之后,不想再吃超市买的啦。
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2011/05/20
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beautifullinda
楼
沙发
我喜欢最简单的红枣糯米粽,个头小小,自然味道。
喜欢很甜的,可以加一点糖桂花~~~
2011/05/20
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beautifullinda
楼
板凳
做法很简单,跟万万的博客学的。去年第一次做,今年做就熟练很多啦!
2011/05/20
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beautifullinda
楼
4楼
openingsjd:
怎么看上去象水晶一样的啊
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嘿嘿,手机拍的,效果差,那是糯米,一团白,上面淋了点糖桂花红枣在里面哩
2011/05/20
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beautifullinda
楼
5楼
具体做法是参考万万的博客
2011/05/20
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beautifullinda
楼
6楼
万万的博客里是做台湾肉粽,但关键是包粽子的手法很直观,很容易看懂学会,里面的内容就随您喜欢好啦!
嘿嘿,我做粽子不是家传,老妈是不会做滴,完全自学哈
2011/05/20
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beautifullinda
楼
7楼
做粽子前的准备工作,棕叶泡好水后,记得每片叶子好好涮洗干净啊,叶面上很多灰的!
你可以想象得到,外卖的粽子,会好好洗每片叶子么?
2011/05/20
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beautifullinda
楼
8楼
虹虹琳:
难不难包呢,我很想学。
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我曾经以为很难包,但做了之后发现其实没那么难,只是第一次时别贪心放太多糯米,要少少的,慢慢掌握手法,熟练后就随意增减美味的内容啦!
2011/05/20
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beautifullinda
楼
9楼
万万的博客在这里,可以进去看看是怎么包的:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100dq25.html
2011/05/25
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beautifullinda
楼
10楼
豆子包包:
糖桂花哪里买的哦? 找遍各大超市都没见过。。。
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介个,我在淘宝店的实体店买的,五羊新村这边。超市很少见,嗯,还有糖玫瑰~~
2011/05/30
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beautifullinda
楼
11楼
szctl2011:
不知楼主的棕叶是新鲜的还是市场上卖的那种干的
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干的,我在超市买的,粽叶和粽绳买回来,都要在水里泡一夜
2011/05/30
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