我也来说说我的20元菜谱(总共已经上了不止一周的菜谱啦)
30377187美食&下厨
写这个贴,是希望可以和各位MM交流一下。无论价格怎么涨,我们这些小市民总还得继续生活吧。两个小女生,在棠下这个城中村,也可以有自己的快乐。
补充一下,这是两个女生的餐单,正常来说,够3个人的量(我们晚上吃的少,以青菜和汤为主,剩下的第二天两人带饭的)。
还有,我是在棠下菜市场买的,蔬菜来说应该算便宜的,肉类我觉得跟其他地方差不多。
-------------建议点只看该作者------------
也更新了那么多啦,上半年总结已经做完,要开始下半年的啦,无论工作还是生活
废话少说,附上菜谱(530):
1、排骨闷土豆(排骨18一斤,买了一斤分两次煮,土豆1个8毛),算9.8
2、瘦肉玉米粒青椒红萝卜:3+1.5+0.8+0.6=5.9
3、青菜:1.5
4:汤:番茄蛋汤(2个蛋+4个番茄)约3
531:
1大头鱼鱼头(回去立刻洗净腌制15分钟,两面微煎,起锅,之后把豆豉和蒜头切碎爆香,加一点点酱油淋上去,放饭锅里蒸),我都朋友都说非常非常好吃。(鱼头8.5)
2、苦瓜炒蛋(1.3+3个蛋约3.3)
3、洋葱炒肉(1+3)
4、青菜汤(未定)(1.5+1+2=4.3)
601:原来是在首页,怪不得帖子那么旺,其实这个帖子旨在交流,我只会些家常小菜而已,大家有菜谱也贴出来啊。
1、冬菇肉末白豆腐(加点蒜蓉和芫西葱),这边有档客家豆腐,我觉得比其他的好吃。(1.5+3+0.5=5)
2、土豆丝(一个土豆半个太空椒小半个红萝卜)约2
3、鸡翅膀8个10
4、西洋菜蛋花汤
602:在不在首页很重要!!!
1、鲫鱼木瓜汤8.5
2、萝卜干煎蛋(3个蛋+1)约3
3、芹菜大蒜炒鸡肾约8
4、番薯叶1
这是我常做的“快汤”,一般都是半小时以内:枸杞叶白豆腐瘦肉汤;苋菜(可以换成其他适合滚汤的菜)皮蛋瘦肉汤,冬瓜粒玉米粒瘦肉粒紫菜汤,番茄蛋汤,鸡脚西洋菜汤,鱼尾木瓜汤,丝瓜咸蛋瘦肉汤.
上了两个图,第一个是昨晚的,还有一个是很久之前的,那时第一次尝试把玉米红萝卜等一起炒,觉得很好看,哈哈
2011/05/31
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2011/06/15回复
好吧,虽然没啥人看,但是还是要坚持。
614:肉比较多。。。
1、鸡半只12+冬菇3
2、蒜苗1.5
3、通菜1.5+辣椒0.5
做法:1、鸡肉多的部分切出来,切条或粒,跟蒜苗炒
2、鸡胸骨部分跟冬菇焖
3、通菜梗炒辣椒,这个油要多些,不要炒太久
4、腐乳通菜叶
614:肉比较多。。。
1、鸡半只12+冬菇3
2、蒜苗1.5
3、通菜1.5+辣椒0.5
做法:1、鸡肉多的部分切出来,切条或粒,跟蒜苗炒
2、鸡胸骨部分跟冬菇焖
3、通菜梗炒辣椒,这个油要多些,不要炒太久
4、腐乳通菜叶
2011/06/16回复
支持MM啊~可以兼顾营养和节俭。
2011/06/16回复
517406219楼10楼
某天的饭,比较素哦
2011/06/21回复
517406219楼11楼
621:现在棠下这边猪肉、排骨也贵了,排骨已经20咯,没买!
1、鸡13(做豉油鸡)
2、番茄+蛋4
3、青瓜1.5(拍青瓜,加点醋做凉拌)
4、四季豆1(橄榄菜炒豆,十分喜欢)
1、鸡13(做豉油鸡)
2、番茄+蛋4
3、青瓜1.5(拍青瓜,加点醋做凉拌)
4、四季豆1(橄榄菜炒豆,十分喜欢)
2011/06/22回复
517406219楼12楼
627:
1、子姜焖鸭(9+2):子姜辣辣的,很爽很好吃
2、煎海鱼6:不知道叫什么鱼,我每次都是跟老板说,要肉多的那种海鱼,他就会拿给我了
3、腐乳焖豆角2
4、盐水菜心2
628:这个成本就比较高了
1、酿豆腐,哈哈,我好喜欢(酿了好多,今晚都还有一盘!)
2、海菜丝瓜:海菜是超市买的,平时拿来蒸蛋啥的
1、子姜焖鸭(9+2):子姜辣辣的,很爽很好吃
2、煎海鱼6:不知道叫什么鱼,我每次都是跟老板说,要肉多的那种海鱼,他就会拿给我了
3、腐乳焖豆角2
4、盐水菜心2
628:这个成本就比较高了
1、酿豆腐,哈哈,我好喜欢(酿了好多,今晚都还有一盘!)
2、海菜丝瓜:海菜是超市买的,平时拿来蒸蛋啥的
2011/06/29回复
kinnyzheng14楼
物价高企,都要节俭D
2011/06/30回复
517406219楼19楼
某天的酿豆腐和豉油鸡
2011/07/05回复