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我最爱的雪梨茶当然要放前面啦:
【雪梨菊花茶】
材料:
1、贡梨或天津鸭梨3-4个——削皮,去芯,切成2X3X0.5的小块备用
2、干银耳半朵——不要买太白(通常是用硫磺熏的),先用水浸泡,发透,去掉硬蒂备用
3、杭菊或平常家里泡茶用的菊花,大约15克——去药店买50克,分3次用。
4、干金银花15克(中药店有售)
5、甘草5-6片(中药店有售)
6、罗汉果壳或核,1/4个(中药店有售)
7、胖大海6-7颗(中药店有售)
8、冰糖约20-50克,依据自己味觉而定。做法:
把材料洗净放进煲里,煲滚,然后调慢火熬30分钟,最后放雪梨和冰糖。
很适合即将到来的秋天哦!