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鱼子酱饭团

11882美食&下厨

俺今天又做了中式饭团,美丽美味绝不输给“日本寿司”!我发现在饭团里加了虾皮后,口感立刻就丰富起来。运用各种喜欢的食材跟米饭融和在一起,其美味无与伦比!何种食材适量添加就可以,自己做的饭团吃了起来真美呀!你要不要赶快试试呀?

原料:

米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。

佐料:盐、色拉油。

做法:

1、原料备齐。

2、锅里放少许油,放入虾皮翻炒。

3、等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。

4、将熟豌豆,炒好的虾皮,胡萝卜丁一起放入米饭中。

5、再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。

6、取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。

7、最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2011/10/26
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