

2012-3-7 16:42:24
春天气候乍暖还寒,在早春寒意仍强时,应注意热量、蛋白质的充裕补充,增加身体耐寒的机能。并且春天是百病孳生的季节,应注意多摄取含维生素及矿物质的食物,以提高人体免疫力、抵抗各种疾病的侵袭。
在饮食上,请注意下列事项:
春天饮食宜清淡、少吃油腻、生冷、辛辣,并且少吃酸味食物,增加甜味食物,如山药、大枣,可帮助脾胃机能。
在初春时,适量的补充蛋白质,如鸡蛋、牛肉、鱼等,以补充人体在冬季时御寒所消耗的蛋白质。
初春气候仍凉时,应注意热量的摄取,除了谷物食品外,还可增加花生、核桃、芝麻等具高热量的食物,可补充人体为御寒时所耗损的能量。