周日在家自己做包子和馒头,自己做的呢,很没品相,黑乎呼的,而且做工也不怎么样,但吃得放心。
面粉是不加增白剂的绿色天然面粉,加了麦片进去,包子馅是自己剁的肉,没那么多的油。而且馅能结成一团。很香的。
我自己做过很多次,虽然手艺不怎么样,不过怎么做也不象街上卖得那么惨白惨白的。而且肉馅不是那种散的,散的一般是加太多的肥肉和其他料,说真的街头那种包我真的不敢吃。
包了馒头和面时放了麦片,所以一点一点的麦片,粗粮嘛。
肉馅是结成一团的。外面基本上吃不到哦。喜欢葱肉的包包。
下面这张这是以前拍的,那时是大肚的时候,哈~~~怕吃街上的就自己动手。
[此帖子已被 临风而动 在 2007-7-30 13:16:06 编辑过]