帖子详情

健胃、补气血——莲藕红豆章鱼猪骨汤 2012年2月13日

15954美食&下厨

莲藕红豆章鱼猪骨汤

        此汤味道浓香,具补肾益气、养血健胃的功效,一家大小都适合饮用,又可辅助治疗产妇缺乳。







材料:章鱼 莲藕 猪骨 红豆 陈皮 红枣 姜片




过程:
1、章鱼剪成块状,浸泡30分钟;
2、陈皮用温水泡软;红豆洗净浸泡30分钟;
3、红枣、猪骨头洗干净;莲藕削皮,切块,清洗干净;
4、将以上处理好的材料和姜片放进汤锅,注入适量清水,大火烧开后改小火煲2个小时左右,下盐调味便可。







2012/04/12
全部回帖
dorazeng:
好的莲藕很难买啊看到菜市场那些老弱病残的,真是下不了手
查看原文
我这莲藕是在附近的*城超市买的,它那里有本地菜园专供的蔬菜卖,那天竟然有莲藕卖,刚挖出来新鲜的,不是市场上的那种来路货,以为这季节的莲藕味道会差一些,不料做出来,还不错,是那种有点粉糯的口感。
2012/04/13回复
dorazeng:
好的莲藕很难买啊看到菜市场那些老弱病残的,真是下不了手
查看原文
红豆也可以改为花生的,用红豆汤底会有“沙”,,用花生就没有。
2012/04/13回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

【吃什么可以消除眼袋 推荐五大食疗法轻松去眼袋】

周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤

【小厨神争峰战】 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤

(图片有D恶心慎入)第一次煲南北杏菜干猪肺汤,润肺又止咳

热点推荐

京东自营买苹果手机 被爱回收坑惨了!

女儿打响抗痘大战 买了一堆外用药膏

康复治疗刷新我的新知 半个钟问诊600蚊

楼市全面放开 7区买房+1年社保可以入户

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

秋冬来补一补 干了这碗人参鸡汤

鲜嫩多汁的榄角蒸排骨 试过返寻味

每周一次的养发馆打卡,还是小包间

银联喜事多一元购 这次要蹲点抢券

番禺美食节值得冲 多了很多本地美食

悟空·西关游

海洋挖掘寻宝益智玩具避雷 智商税

查看更多热点 >

回帖