功效:滋阴清热,润肺止咳,常饮能增强肺部抵抗力。
材料:
1.蜜枣:3个
2.党参:15克
3.百合:20克
4.北沙参:20克
5.南沙参:10克
6.玉竹:15克
7.天冬:15克
8.麦冬:15克
9.猪脊骨:500克(这个可以换成鸡一只或半只,跟个人喜好)
10.猪瘦肉:300克
11.水:2000ML
做法:
1.把材料中的1-8洗净,待用
2.猪脊骨斩块,猪瘦肉切块洗净待用

3.烧开一锅水,把洗净的猪脊骨,猪瘦肉飞水后,再用清水清净,待用

4.把处理好的材料1-10和2000ML的水一起倒入汤煲中,大火煲开转小火煲两小时

5.加适量盐调味即可


这个汤的重量是适合3-4个人饮用的。
附本汤中各味中草药的主要功效:
党参:补中,益气,生津。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃
北沙参:养阴清肺,祛痰止咳。治肺热燥咳,虚痨久咳,阴伤咽干、口渴
南沙参:养阴清肺、化痰止咳、益胃生津
玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴
天冬: 养阴生津,润肺清心
麦冬:养阴生津,润肺清心
以上信息均来自于百度,我只是摘抄了一些主要功效,想了解清楚的朋友可以直接度一下。