粤年祥麻酱肉松拌豆角
特点:麻酱香味浓郁,肉松咸鲜,豆角青绿可口。
材料:豆角 白芝麻酱 肉松 盐 麻油 鸡精
过程:
1、豆角掰成３厘米左右小段，浸泡１５分钟，捞起备用；
２、芝麻酱加凉开水、盐、鸡精、麻油，调成酱汁；
３、豆角放入开水中焯熟，摆碟备用；
４、将调好的酱汁淋在豆角上，洒上肉松，即成。
可口凉拌菜——麻酱肉松拌豆角 2012年7月5日
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特点:麻酱香味浓郁,肉松咸鲜,豆角青绿可口。
材料:豆角 白芝麻酱 肉松 盐 麻油 鸡精
过程:
1、豆角掰成３厘米左右小段，浸泡１５分钟，捞起备用；
２、芝麻酱加凉开水、盐、鸡精、麻油，调成酱汁；
３、豆角放入开水中焯熟，摆碟备用；
４、将调好的酱汁淋在豆角上，洒上肉松，即成。
2012/07/05
粤年祥楼
