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补血美容的元肉红枣雪耳糖水

14715美食&下厨



女人一年到头都是要补的哦,女人天生气血都是比较虚的,所以我经常会给自己吃一点补的东西,这款糖水是我自己配制的,不知道这些食材这样吃对不对,但我是根据自己的身体体质来调整食材的,所以说,这款糖水是适合我自己的补血糖水哦,为什么这样说呢,我本身体质比较虚,虚火比较重,不太适合吃太过燥热的东西,所以像桂圆红枣这类的食材相对较热,我就配合着雪耳来吃,不能吃太凉的来强性降火,要吃点润的来温和食材本身的热性哦,自己胡乱配的哈!反正,喜欢吃才是硬道理。


材料:红枣10颗、红莲子和桂元肉各一把(没有称,随手抓一把放进去),雪耳一小把,冰糖 45克,水2500ML适量。

做法:1、红枣、红莲子、桂元肉洗净。

2、雪耳事先用水泡发洗净后沥干水份。

3、将上述材料和2500ML的水放进锅里,加盖大火煮开后转小火煮30分钟。

4、加入45克冰糖再煮10分钟即可。煮好后放凉,放进冰箱里冷藏3小时,在夏天里吃,那是一个爽快啊!

冰糖的量可以根据自己喜欢的甜度来增减哦,我喜欢不这么甜的。(咱怕肥哈)





2012/07/07
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