小熊寿司所用材料：新鲜白米饭、竹帘、寿司用海苔、火腿肠、酱油
我的酱油做法：【生抽+李锦记秘制红烧汁+黑胡椒汁+适量糖+少量水】兑制，再煮沸放凉即可用。
小熊寿司做法：
1，白米饭做好后摊至基本变凉；
2，取1/3的白米饭加入适量酱油拌透，至每一粒米饭都裹上酱油做成酱油饭；
3，取一张寿司海苔片，放上细细的一条酱油炒饭，卷起来。依此法共做两条；
4，取一张寿司海苔片，如下图所示，放上酱油炒饭，再放上一根火腿肠，然后卷起来；
5，取一张寿司海苔片，铺上白米饭，先放上步骤3中两条细细的酱油炒饭卷，再在两条之间放上步骤4中的酱油火腿卷，再一并卷起来；
6，嘿嘿，切一刀看看，小熊的基本形态已经能看出来了；
7，用刀把寿司一一切下，再用海苔片剪成小圆片，用来装饰小熊的眼睛和鼻子，完成，OK了！