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又冷又落雨,大家来吃煲仔饭暖暖肚吧。

1175977美食&下厨



成品图。哈哈
2012/11/26
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好诱人啊,想吃!
2012/11/26回复

鲜鸡,腊肠



把米洗干净,用热水泡十分钟,这样煲出来的饭就很松软。



鸡洗净,斩成小件加入姜汁,盐,生抽适量拌匀。腊肠求切件。备用
关键来了,一定要看

锅洗净放气炉,小火干水,然后倒入少量花生油,放姜片,用筷子把锅底刷一遍油。这样做出的煲仔饭包你连饭焦都吃光。


放入适量的米。



放入热水,注意是热开水。


大火烧开,然后转文火(两分钟就滚)


等饭快干水,就可以准备放肉类了。


放入肉类,盖上盖子。



等闻到腊味的香味就可以打开察看。


加入葱花,盖上盖,然后10秒关火。
其实还可以放入白勺好的蔬菜,不过我早上起来太懒了。哈哈。


好吃的煲仔饭诞生啦。哈哈。



我儿子说妈妈:添饭啊。
2012/11/26回复
漠遥漠遥4楼
上点生抽,味道更美。
2012/11/26回复
漠遥:
上点生抽,味道更美。
查看原文
怎么个做法,有时间我也试试。。哈哈。。
2012/11/26回复
请问,路过会不会中枪
2012/11/26回复
请问,路过会不会中枪
中不中枪,射击的人说了算
2012/11/26回复
唔错,中意腊肠
2012/11/26回复
2012/11/26回复
香喷喷煲仔饭,好正啊啊啊
2012/11/26回复
郭小敏0929:
香喷喷煲仔饭,好正啊啊啊
查看原文
谢谢支持
2012/11/26回复
ameeamee12楼
鲜鸡,腊肠
口水呀。
2012/11/26回复
ameeamee13楼
香喷喷煲仔饭,好正啊啊啊
+10086
2012/11/26回复
ameeamee14楼
记录下备用,那是不是还要买个沙煲才好。
2012/11/26回复
记录下备用,那是不是还要买个沙煲才好。
香点,如果没有电饭锅也可以啊
2012/11/26回复
ameeamee16楼
香点,如果没有电饭锅也可以啊
好的,大老连煲仔饭也这么会弄。PF
2012/11/26回复
好的,大老连煲仔饭也这么会弄。PF
没法,肚子长虫子,长吃虫
2012/11/26回复
鲜鸡,腊肠
俺都留口水了!留番一碗俾我啦!
2012/11/26回复
2012/11/26回复
谢谢楼上姐妹的支持
2012/11/26回复
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