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【求助】营养宝宝辅食计划

115418婴幼育儿

这些天在论坛上常看到大家都在讨论该给孩子吃什么,因为随着宝宝的成长身体所需要营养越来越,母乳中缺少铁、维生素c维生素b等。所以添加母乳以外的食物来满足宝宝的营养需要。我家宝宝两个月大了,在母乳喂养的同时也会添加鱼肝油、果汁等,但这逼近不能当辅食啊,该给孩子吃什么呢? 我之前查了好多相关的资料,也询问了医生和有经验的妈妈,但众口不一啊,大家能不能给点意见。
先分享我总结下来的相关经验:
4个月起,添加米汤以促进淀粉酶的生成并补充B族维生素。  
5—6个月婴儿,除上述食品外,需再补充淀粉类食物?(如乳儿糕,米粉糊、粥类),动物性食物?(肝、蛋、鱼),果蔬类及植物油。这一阶段的宝宝其消化道中淀粉酶分泌量明显增多,及时添加淀粉类食物不仅能补充乳品能量之不足,提高膳食中蛋白质的利用率,还可培养宝宝用匙和咀嚼的习惯。在淀粉类食物中加入蛋黄、鱼末、菜泥等多种辅助食品,对这年龄期的宝宝有重要意义。喂食这类食品初起时应在哺乳后立即补充少量,6个月后可代替1—2次乳类。而不宜在两次哺乳之间,否则增加了饮食次数,打乱了宝宝的进食习惯。 
7—9个月的婴儿多已长出小牙,所以应及时添加饼干、面包干等固体食物以促进牙齿的生长及咀嚼吞咽等良好习惯。最初可在每天傍晚的一次哺乳后补充淀粉类食物,以后逐渐减少这一次哺乳时间而增加辅食量,直到该次完全以辅食喂给而不再吃奶,然后在午间依此法给第二次,这样可逐渐过渡到三餐谷类和2~3次哺乳。在粥和烂面的基础上,可添加碎菜、肝类、全蛋、禽肉、豆腐等食品,从而使食谱丰富多彩,增加宝宝的食欲。 
10—12个月时,因消化功能进一步完善,所以在上述食谱的基础上可添加瘦肉。肉类应剁成碎末,加入粥内或面条内同煮,不宜煎、炒、爆,以利消化吸收。羊肉中的脂肪熔点较高,难以消化,所以应在年龄稍大后,再行添加。
食材的选择也十分有讲究,好的食材不仅仅利于孩子对营养的吸收,更是对宝宝健康的保证,现在的食材大多经过了过度的加工,外表鲜润靓丽,但本身往往却失去了他应有的营养和味道。每一样食材都需要母亲的精心选择,例如米,不论米油、米汤,米粉糊,粥,他在辅食计划中的位不容忽视,尽量不要选择廉价的大米,选择一些品质有保证的上等大米,只为宝宝的饮食过渡期食用是值得的。好的米不仅细腻粘稠口感更佳,而且有补中益气、健脾和胃、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的作用。东北的五常大米和响水大米属于粳米,适合煮粥熬米油。响水大米原生产区只有几千亩,市面上可靠的品牌不多,除了曾经出现的天价黄花木盒响水大米,电商品牌大卫之选的响水大米在人们健康饮食的话题中流行起来,这也是宝宝的最好选择。食物尽量清淡些,这样有助于宝宝队其它营养的吸收,摄入盐分过多,对健康不利。符合健康标准的婴儿食品几乎是没有咸味的。从小吃惯清淡食物的孩子,长大后,就不会喜欢吃太咸、盐分太多的食品,这将使他终身受益。
2013/04/10
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