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第一次面包机蛋糕成功了

653026美食&下厨

   经历了n次电饭锅蛋饼后,看到有美妈用面包机烘烤功能代替电饭煲,昨晚试试,哈哈,成功了。这次只用了两个蛋,烤了25分钟,底部金黄金黄的,有少少唔平。蛋糕表面没有回缩,口感也很好。再烤多五分钟干些可能更好。

2013/04/18
精选回帖
是男的还是女的?男的肯定在想:哇,心灵手巧,入得厨房出得厅堂。是女的肯定在想:好厉害,我都想做,但不好意思问她呢。
2013/04/18回复
我一直很想用这个做来吃的。因为我的俩小孩都喜欢吃。问题是我也要。这二年都吃这个胖了。一直都在外面买的。一般购买都是十个左右。
2013/04/24回复
我阿。不过我不是用面包机(面包机我一直是想买的)只不过去年试了一个月的电饭锅做的蛋糕。都不太成功。不想浪费。全自己吃的。我很喜欢吃这面包的东西胖了。肯定胖的阿。我现在减肥。只看不吃了。呵呵。但我小孩是很喜欢吃。偶尔外面买阿。
2013/04/25回复
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YIYI72:
2蛋发这么高了
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直径较小。可惜底部不平,下次研究下
2013/04/18回复
youtiaorougeng:
很好吃的样子
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是不错的。今天早上排队等楼巴,拿着块蛋糕说:让我慢慢品尝我第一次做成功的蛋糕。前面的人回头望下蛋糕又望下我,搞到我挺不好意思的
2013/04/18回复
顽兔:
不错,有高度
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不知道可以加些什么变化不同口味呢?

2013/04/18回复
echoxiu:
面包机什么牌子型号?上做法好吗
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什么型号忘记了。东菱的,京东现在299,红色那款。好多人骂东菱垃圾,其实我买之前没做什么研究,妈网收的二手。买来用了不超过十次,好不好不知道,希望可以长寿些把。做法同电饭锅一样:
1.两个蛋分离蛋清。我先打匀蛋黄,毕了两更酸奶一起,然后放两瓷羹低筋面粉,炒菜甘搅匀。待用
2.蛋清放两滴白醋,两小勺砂糖,电动打蛋器打至发泡,倒扣个碗不倒。中间也加了两次砂糖。
3.将三分之一蛋白放到蛋黄糊中,炒菜甘搅匀,再加三分一,继续搅。然后d糊全倒到剩下的三分一蛋白中搅匀
4.面包桶抹了些油,倒糊进去。选择烘烤功能。25分钟后拔掉电源,因为我个面包机烘烤默认为一个钟。然后倒扣个蛋糕出来。成了~~~
祝美妈成功~~
2013/04/18回复
ILMYBB2010:
是男的还是女的?男的肯定在想:哇,心灵手巧,入得厨房出得厅堂。是女的肯定在想:好厉害,我都想做,但不好意思问她呢。
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我不敢臭美呢.其实很多mm识做蛋糕的~~
2013/04/18回复
吴粉珠:
我一直很想用这个做来吃的。因为我的俩小孩都喜欢吃。问题是我也要。这二年都吃这个胖了。一直都在外面买的。一般购买都是十个左右。
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吃这个吃胖了?你胖还是小孩胖?怕怕啊~~
2013/04/25回复
2014/01/06回复
多谢各位捧场啊~~
2014/01/08回复
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