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[简易快手菜]开胃爽口吃得香---大葱青瓜炒花腩

229915美食&下厨

今天得闲在家弄了三个菜,也来凑热闹哈,望各位厨房版的长老、高手轻拍重拍,无任欢迎。也请多多指教!!!言归正传,今天第一个菜是大葱青瓜炒花腩
材料:青瓜一条、大葱一根、花腩少许。
做法:1.青瓜去皮去囊切成块;大葱洗净开边切成丝;花腩薄切;
2.青瓜切好用盐腌一会,花腩下锅炒到两面金黄,我怕太油,就多煎了会让肥肉干些,将腌好的青瓜下锅,大葱也放一起炒一会,放盐起菜。



2013/07/27
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第二个菜梅菜蒸肉饼,嘻嘻,不用多说超简单,将肉和梅菜切成泥,用糖、麻油、豉油、生粉拌匀放饭面蒸熟。

2013/07/27回复
第三个菜:煎局黄膳片;
买了20蚊黄膳,让档主帮忙拆骨成片,洗干净直接热锅煎,煎至金黄放豉油,加盖再煎到豉油快干,放糖待溶化就可以起菜了。



2013/07/27回复
不错不错,好像闻到香了。
谢谢支持
2013/07/28回复
好手势,有食欲
为了一家人的胃,我要不断学习
2013/07/28回复
几好,鼓掌。。。
谢谢
2013/07/28回复
不错不错都是美味!
家常菜就是开胃
2013/07/28回复
哇,真不错,现在黄鳝多少钱一斤啊?
呵呵,没有问价格呢,就说买几多钱,人家就称几多钱给我。
2013/08/06回复
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