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【鲜美海鲜】+据说是有万万年历史的“海豆芽”,我家却经常爆炒……

5612281美食&下厨

(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)

这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。
1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。



2.回来洗洗就很干净了



3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛



4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。



5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。





6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈

2015/07/05
精选回帖
ivy882ivy88252楼
我只在老家见到过,在广州找不到呢…我也是超鸡喜欢吃这个的……
2015/07/07回复
61楼
1970/01/01回复
全部回帖
幸福的雪梨:
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。[图片]2.回来洗洗就很干净了[图片]3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛[图片]4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。[图片]5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。[图片][图片]6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈[图片]
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哪里有得卖啊?我是很多年前在湛江吃过,后来都没见过了
2015/07/07回复
外形象薄壳,就是多了条尾巴
2015/07/07回复
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足 ...
小时候在家自己去海边摸,在广州看不到这个卖,好好吃的
2015/07/07回复
在哪里买的?爆炒!超喜欢!
2015/07/07回复
baolqxbaolqx6楼
里面的肉会不会很多沙呀?
2015/07/07回复
我从小就喜欢吃这个
2015/07/07回复
第一次见海豆芽啊
2015/07/07回复
那条尾巴看着好怕怕
2015/07/07回复
没见过呢
2015/07/07回复
第一次见到 哪里有的卖呀
2015/07/07回复
勾起了我的回忆
2015/07/07回复
幸福的雪梨:
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。[图片]2.回来洗洗就很干净了[图片]3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛[图片]4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。[图片]5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。[图片][图片]6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈[图片]
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之前没见过哎,好神奇~~~
2015/07/07回复
长姿势了,谢谢楼主分享
2015/07/07回复
第一次见到
2015/07/07回复
好想尝下……。
2015/07/07回复
广州有吗,未见过
2015/07/07回复
第一次见海豆芽啊
2015/07/07回复
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足 ...
好像从没在广州看到过这个呀
2015/07/07回复
2015/07/07回复
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