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【鲜美海鲜】+据说是有万万年历史的“海豆芽”,我家却经常爆炒……

5612981美食&下厨

(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)

这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。
1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。



2.回来洗洗就很干净了



3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛



4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。



5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。





6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈

2015/07/05
精选回帖
ivy882ivy88252楼
我只在老家见到过,在广州找不到呢…我也是超鸡喜欢吃这个的……
2015/07/07回复
61楼
1970/01/01回复
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ivy882ivy882沙发
幸福的雪梨:
应该很多地方都有吧
查看原文
我只在老家见到过,在广州找不到呢…我也是超鸡喜欢吃这个的……
2015/07/07回复
第一次见,不过已经喜欢上了,怎么办,麻烦楼主快递一点过来让我尝尝鲜
2015/07/07回复
没见过这货啊?楼主你在哪里的市场买到啊?
2015/07/07回复
至今还不知道海豆芽后面的豆芽能不能吃。
2015/07/07回复
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足 ...
看着就是很美味。流口水~~~
2015/07/07回复
老公好中意吃!湛江大把,广州没见过,只能过过口瘾,好少好少的肉。
2015/07/07回复
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足 ...
还真是第一次见哦,不知道南沙有木有呢
2015/07/07回复
gchu2gchu29楼
不习惯。
2015/07/07回复
好多年没吃过海豆芽和沙虫了,好想吃啊
2015/07/07回复
第一次见,不用像炒花甲那样吗先炒开了冲水去泥
2015/07/07回复
加D金不换炒更加野味呀
2015/07/07回复
第一次见
2015/07/08回复
不敢吃
2015/07/08回复
我经常吃,味道不错
2015/07/08回复
湛江大把
2015/07/08回复
我们菜市场有,就是不敢买来吃
2015/07/08回复
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