材料海蜇：250g 青瓜：1根 香菜：3根 佐料生抽：适量 食用油：10ml 辣椒油：5g 食用盐：适量 料酒：5g 醋：少许香油：少许操作步骤1：海蜇用清水洗净，侵泡一个小时，黄瓜切丝，香菜切断备用2：将海蜇切成丝，然后放开水中烫10多秒捞出，放冰水中侵泡10分钟3：所有的佐料放一个碗里调均匀，然后将青瓜，香菜和海蜇全部拌匀4：再装碟即可
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