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南瓜银耳羹,秋天不咳嗽了还美美哒

25813美食&下厨

先上图,馋馋大家,不同时期照片,越煲越熟练。







南瓜银耳羹的材料有银耳、南瓜、枸杞、冰糖为原料,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,对于秋天来说增加老人和小孩防秋咳是极好的一个甜品。
        银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
        南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力。
方法:
1、准备好南瓜切成丁,将银耳先放冷水泡30分钟;





这种银耳是纯天然无添加的,泡的水不要浪费一起放进锅里煲





2、将银耳放入砂煲中,烧开后煲30分钟再放入南瓜。
3、用小水煲1至2个小时,快起锅时放入枸杞;



4、看银耳的胶原蛋白全部煲出来了,有木有感觉皱纹都被它挤走了。



就这样美味又营养,适合秋天的一道美味出来了。
2015/09/16
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