



南瓜银耳羹的材料有银耳、南瓜、枸杞、冰糖为原料,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,对于秋天来说增加老人和小孩防秋咳是极好的一个甜品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力。
方法:
1、准备好南瓜切成丁,将银耳先放冷水泡30分钟;


这种银耳是纯天然无添加的,泡的水不要浪费一起放进锅里煲


2、将银耳放入砂煲中,烧开后煲30分钟再放入南瓜。
3、用小水煲1至2个小时,快起锅时放入枸杞;

4、看银耳的胶原蛋白全部煲出来了,有木有感觉皱纹都被它挤走了。

就这样美味又营养,适合秋天的一道美味出来了。