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产后食谱参考(转贴)

13807怀孕妈妈

休養期《平補、排惡露》適合產後頭五天

注意:剛生完後體質較虛弱,腸胃亦均須休息,故餸菜以清淡自然平補調理為主,暫不可進補。


《一》早餐
紅糖粥 / 桂圓粥 / 五更飯(以於清晨時份吃最能吸收及補氣)


《二》湯品
清燉桂圓烏雞 / 桂圓蓮子木耳湯 / 木瓜花生湯 / 花膠椰肉燉雞


《三》餸類
南瓜炒肉絲 / 梅菜清蒸鱸魚 / 蓮藕花生炆雞


《四》飯類
黑豆飯 / 麻油薑茸炒飯


《五》菜類
可以薑汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜


《六》代茶
炒米茶 (可配以桂圓、杞子或去核紅棗同煲,但紅棗數量暫不可太多粒)

《七》甜品
紅糖蓮子百合糖水 / 紅糖桂圓紅豆沙 / 雪耳燉木瓜



[ 本帖最后由 爱睡觉de米妮 于 2008-2-14 21:16 编辑 ]
2008/02/14
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