帖子详情

街边畅销的一款小零食狼牙土豆,要不要来一盘呢

468525美食&下厨

有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意,做什么比较好,

是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆,

它制作简单而且略带点微辣,还特别香好吃,顾客买单后不用久等,深受这些年轻人喜欢 。




飘香四溢,想不想要来一盘呢



材料:

土豆3个、生抽一勺、白糖一勺、孜然粉适量、辣椒粉适量

盐适量、葱花适量

操作步骤:

1、土豆洗净去皮




2、用波浪形模具切成片,厚度要均匀




3、在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水




4、葱花切碎备用




5、油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点




6、倒数薯条翻炒至5层熟




7、加入糖、孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜




8、出锅再加入葱花翻炒均匀即可




Tip:辣的程度按个人口味适当添加。




2017/06/23
全部回帖
Mark,这个我宝贝一定喜欢吃
2017/06/23回复
陆无双陆无双板凳
啊啊啊    超喜欢吃这个啊    可惜总觉得路边买的不卫生  现在可以在家自己做啦!
2017/06/23回复
会不会很耗油啊
2017/06/23回复
请问五成熟后加入调料,还要煮多久?要加水吗?
2017/06/23回复
超喜欢这个零食
2017/06/23回复
我只是觉得很辣
2017/06/24回复
2pir2pir8楼
学习了
2017/06/24回复
赞啊
2017/06/24回复
学习了
2017/06/24回复
云南特产👶
2017/06/24回复
看起来好好吃,我也回家做一个。
2017/06/24回复
😍
2017/06/24回复
好多菜都是很简单的,,只是懒得做的
越是简单的菜就会越不想做
2017/06/24回复
一定要用不沾锅吧,不然易粘底😜😜
2017/06/24回复
阿er阿er16楼
看着图片,好有食欲,有空也试试,谢谢楼主分享!
2017/06/24回复
超喜欢这个路边小食,还有那个豆腐😍
2017/06/24回复
AASDFGAASDFG18楼
以前在四川乐山,经常跑去买的吃。自己也做过,没有那么美味啊
2017/06/24回复
在我家娃束河好喜欢吃
2017/06/24回复
很喜欢的零食
2017/06/24回复
猜你喜欢

13种羊肚菌美味做法

【20元钱吃什么】之三菜一汤

油真的只用一次的川味红油口水鸡!

烤小羊排,孜然羊肉大葱炒饭

[茶家营养早餐]现磨米浆自制肠粉---香菇肉肠

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

热点推荐

长鹿性价比太高了 一天时间真的不够玩!

百花糖水铺说要结业了 你去过吗?

为何思念至深难相见?精心装扮只为中学男神

免费送书上门!广州图书馆又有活动啦!

今年永旺的十元均一逛完了 无乜意思

蒜蓉青菜吃腻了 试试这个白灼上海青

晒晒老爸的菜园子 吃不完根本吃不完

潮汕风味烧烤踩雷 装修好靓出品失望

青橄榄石斛猪骨汤 喝了喉咙都舒服了

既要品质好又要颜值高 瓷砖要这样选

向群老店都搞团购 118双人餐好火爆

为啥娃喜欢吃萨利亚 三人吃撑都不过百

平坝的樱花开了 感受樱花专属的浪漫

查看更多热点 >

回帖