准备材料:虾200g，鸡爪250g，包菜:200g，金针菇200g，海鲜菇100g，香肠1根，洋葱1/4个，肉末50g,辣椒半个，葱花少量，海鲜酱1勺，辣椒酱1/2勺，蚝油1勺，酱油1勺，豆瓣酱1勺，番茄酱1/2勺。 其实过程不算难，反而很简单，我写得详细一点。[图片]1.包菜洗干净切片。2.香肠斜着切成薄块。洋葱切成小片。金针菇海鲜菇洗干净，沥干水备用。虾清理干净。同样需要沥干水。葱花切碎，辣椒切细。猪肉用料理棒打成肉泥。鸡爪切好后，需要在沸水中翻滚3分钟。因为我喜欢软绵的鸡爪。烤盘里刷一层油。花生油黄油都可以。[图片]依次铺食材。先放蔬菜，再放肉类。 铺包菜，[图片]菌类[图片][图片][图片]肉类。香肠最后。最后调酱汁:用食材提到的酱汁，加上肉末一起调。然后铺在食材上面。[图片]放进微波炉。开启蒸海鲜功能，选择食材重量0.7kg。[图片]第一次时间，然后结束后再开启一次。一共大概是20分钟就完全入味。[图片]做好后搅拌均匀，撒点葱花。