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没有颜值却给力的百香果奶油蛋糕杯

490016美食&下厨

对于烘焙,我是菜鸟之中的菜,小白之中的白……
一直很想做好,却总是做不好……问题在哪呢?无从考究
但就像一个打不死的小强,明知不好,却还各种尝试……



这做的是百香果奶油蛋糕……颜值可忽略啦。哈哈哈



够简单了,再复杂些我可又手残了
先用喜欢的蛋糕体配方做一个蛋糕片……具体的你们看着办吧,呵



做一个蛋糕不行,做小纸杯蛋糕不怎么行,那。做蛋糕片总算满意了吧……
然后呢,用小杯子盖出来跟杯子匹配的圆形蛋糕片



接下来就把百香果的籽和果汁果肉隔渣



滤出百香果汁



把这百香果汁添加在奶油里,加入适量细砂糖,把奶油打发好,装入裱花袋



然后……把蛋糕片放塑料杯里,挤一层奶油,再放一块蛋糕片,再挤一层奶油……
重复一次然后挤一层奶油,可加入水果装饰,就这大功告成了……



如果怕百香果太酸的话,打发奶油的时侯不要放太多,或者细砂糖的份量多加一点就可以了。
这样的蛋糕杯简单好吃,只是我没什么烘焙天份,做不出来颜值成品……纯记录一下自已的拙作,不喜勿喷哈
2018/03/23
全部回帖
要是能吃上一杯就好了
2018/03/24回复
涵PP妈涵PP妈板凳
试下蛋糕胚中的牛奶换成百香果汁,做出的蛋糕片更具百香果味了……
2018/03/24回复
涵PP妈:
试下蛋糕胚中的牛奶换成百香果汁,做出的蛋糕片更具百香果味了……
查看原文
好的,谢谢你的建议哦,今个周末就来试试
2018/03/24回复
颜值也给力啊
2018/03/24回复
我觉得很漂亮很好吃的样子。
2018/03/24回复
最爱
2018/03/24回复
松下新风:
颜值也给力啊
查看原文
谢谢你的留言…让我太感动啦
2018/03/24回复
LSY在澳洲:
我觉得很漂亮很好吃的样子。
查看原文
吃是真的好吃,就是样子丑
2018/03/24回复
估计味道不错呢
2018/03/25回复
pander363:
估计味道不错呢
查看原文
味道不错的哈
2018/03/25回复
觉得几好吃。加油!
2018/03/26回复
看着都觉得好美味呢~
2018/03/26回复
LZ,请问这里用了多少个百香果啊?
2018/03/26回复
annieyeung:
LZ,请问这里用了多少个百香果啊?
查看原文
用左2个😊
2018/03/26回复
看你用什么品牌吧,我觉得这款不怕,像吃冰淇淋
2018/03/26回复
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