材料：

南极磷虾10克

南瓜50克

鸡蛋一个

西兰花15克

软米饭90克

玉米淀粉10克

配料：

食用盐

做法：

一、南瓜削皮去核洗净后切小块备用。

二、南极磷虾提前解冻，取10克洗净备用。

三、把南瓜和南极磷虾隔水蒸10分钟。

四、西兰花放入开水中煮熟，然后切碎。

五、把南瓜取出，用勺子压烂成泥，随后加入鸡蛋、玉米淀粉和适量食用盐，搅拌均匀。

六、把西兰花和南极磷虾放入米饭中，搅拌均匀，然后用手捏成球状。

七、放入鸡蛋浆里，整个球沾满为止。

八、最后把饭球隔水蒸10分钟即可。