今晚食披萨
795749美食&下厨
今晚儿子要求食披萨,好吧,反正老公不在家食。
自己发面做饼底。儿子说想吃很多香肠好多肉的披萨。没问题,爽快答应
昨天14:22
全部回帖
还用土豆泥包肉,做土豆包包
昨天14:23回复
MAY妈妈1313楼10楼
bin7280:
没有做法,差评😐
查看原文从来不写做法,给什么评随便。
今天10:51回复
MAY妈妈1313楼11楼
洛虞烟儿:
不喜欢
查看原文不喜欢的绕开
今天10:51回复
12月妈妈13楼
MAY妈妈1313:
[图片]平时都是做三个披萨,今晚老公不在家食,所以做两个披萨。多了的面团,就象做蒸包那样包些肉进去。然后用来焗。效果不知怎样了。未知,
查看原文发面可以这样做包啊,看着卖相不错哦,味道怎么样?是发了的面团包上肉直接放到烤箱烤吗?
今天11:55回复
MAY妈妈1313楼14楼
12月妈妈:
发面可以这样做包啊,看着卖相不错哦,味道怎么样?是发了的面团包上肉直接放到烤箱烤吗?
查看原文发面是一样做法的,但做蒸包子的发面用手猜光滑就可以了
但入烤箱的发面,需要用机器打起膜,而且要放油去打
但入烤箱的发面,需要用机器打起膜,而且要放油去打
今天11:58回复
12月妈妈15楼
MAY妈妈1313:
发面是一样做法的,但做蒸包子的发面用手猜光滑就可以了但入烤箱的发面,需要用机器打起膜,而且要放油去打
查看原文哦哦,好的,我还以为是做馒头的那种发面
今天12:01回复
MAY妈妈1313楼16楼
12月妈妈:
哦哦,好的,我还以为是做馒头的那种发面
查看原文我做披萨的饼底的面团也是用机器打的,只是不放牛油改沙拉油
今天12:07回复
MAY妈妈1313楼19楼
kery:
请教美妈用的什么牌子的芝士
查看原文我在国外的,我很抠门,什么牌子特价,我就买什么牌子不如我讲讲芝士的品种把,国外,芝士品种很多很多,有专门做饭菜用的,有即食的,有直接专门夹面包的,更多是用来送酒的,鬼佬好识叹,他们经常用芝士配干果,饼干,用来送红酒白葡萄酒同香槟。这些我不讲。
我现在同你讲的是专门用来煮的芝士
这种叫EDAM芝士,味道比较温和,我经常用的一种。
我现在同你讲的是专门用来煮的芝士
这种叫EDAM芝士,味道比较温和,我经常用的一种。
今天14:52回复
MAY妈妈1313楼20楼
这种叫TASTY。味道比较浓,我儿子喜欢这种
这种比较硬,干点。
这种味道比较温和,含水分高点,预热弹性好,比较适合用来烧烤。
今天14:56回复