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来个家庭版的KFC烤鸡翅

542019美食&下厨

大宝月初秋游的时候,考了蒜汁鸡翅,小宝心心念念没吃够(只留了1只他吃,其他的姐姐打包去秋游了)。
好吧,趁着周末,面包糠买了很久没开动。今天(16日)就来个家庭版的KFC全家桶吧。香辣鸡翅,奥尔良鸡翅,允味鸡块。
PS:有点遗憾没顾得上好好拍照片,所有照片都是出自小宝的手,将就着看哈。




蒜汁,盐,酱油,花椒粉,料酒,花生油腌制鸡翅,鸡小腿。
其实,另一盆是奥尔良腌制的全翅,小宝没拍照。




这是裹鸡粉,腌制好的鸡翅,鸡小腿用厨房纸吸干水分,然后放来裹鸡粉调好的浆里面走一回,整个鸡翅粿上一层浆。




接着裹面包糠,用的是黄糠。




粿好面包糠以后,托盘码好。此时烤箱正在220度预热10分钟。




烤10分钟以后暂停,翻另一面继续烤10分钟。小宝一直盯着烤箱上的数字,不停地问“妈妈,可以了吗?妈妈,怎么还没行啊?”




烤了20分钟,开餐啦!外酥里嫩,香喷喷的。因为是蒜汁腌制,一口下去,嫩嫩的鸡肉留着一股浓浓的蒜香。
由于小宝光顾着美味,后面没给师奶拍照了



2018/12/17
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陆无双陆无双沙发
这个好像比KFC的还要好啊~在家做还健康些~
2018/12/17回复
陆无双:
这个好像比KFC的还要好啊~在家做还健康些~
查看原文
谢谢无双夸奖。没办法,师奶平时上班,晚上忙辅导功课,只能每日给他们准备新鲜,可口,安全的早餐。晚餐的时候总吵着要吃妈妈煮的,不要奶奶煮的,可是回家比较晚,只能到了周末就给娃折腾各种美食,弥补一下他们的胃
2018/12/17回复
卖相挺不错哒,多点图就好了
2018/12/18回复
乖乖妈baby:
卖相挺不错哒,多点图就好了
查看原文
哈哈,所有图片都是小宝拍的。后面烤好一托盘的时候,就忘记拍照这事了。
2018/12/18回复
萍睿萍睿6楼
好吃呀,上班忙都没时间搞这个了
2018/12/18回复
看着不错。
2018/12/18回复
好吃的,就怕热气
2018/12/18回复
松坑妹猪:
好吃的,就怕热气
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又不是常做。偶尔一次,让孩子高兴一下。毕竟在家做,总比在外面吃得要安全,健康
2018/12/18回复
哟,小宝拍得不错啊
2018/12/18回复
卖相挺不错哒,多点图就好了
2018/12/18回复
卖相还是不错的,不过这个小孩喜欢吃
2018/12/18回复
想问鸡翅鸡腿那些你是买超市里的冰鲜还是市场里的新鲜的啊,想吃又不敢吃多
2018/12/18回复
好味。看着好想吃。
2018/12/19回复
看到想吃了。哈
2018/12/23回复
2019/01/17回复
|5267_8195:
卖相还是不错的,不过这个小孩喜欢吃
查看原文
小孩都爱吃
2019/01/17回复
这个就很棒啦
2019/01/17回复
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