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“大吉大利,花开富贵”桔子果盘

820927美食&下厨

    春节的脚步声越来越近了,很多麻友们这时应该也在酝酿着如何准备一顿丰盛的年夜饭了吧?不过,每年的年夜饭免不了大鱼大肉,酒足饭饱只后,最想吃的当然是能解腻的水果啦!桔子象征着大吉大利,是春节家家户户必备水果之一,今天咱们花点小心思,用桔子摆个造型,普普通通的桔子立马升了逼格,取名“大吉大利 花开富贵”,不仅意图好,还养眼,更重要的是简单易做,手残党也毫无压力!
        欢迎亲爱的厨友们跟着crystal一起做这道年夜饭果盘,为年夜饭增添更多喜庆色彩哦!









2019/01/05
精选回帖
楼主用的是皇帝柑😃😃
2019/01/05回复
只要好剥皮的柑橘都可以,不局限于什么品种
2019/01/06回复
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用料  
桔子3—5只
圣女果3—5只
小青瓜半条
水果刀




桔子剥皮,处理一下桔瓣上的白膜,掰成一瓣瓣备用



在桔瓣背部从中间切开



一分为二,去掉桔籽



如图将切好的桔子摆好



继续摆放造型,最后中间放一粒圣女果装饰
2019/01/05回复

接下来做叶子,小青瓜对半切开,再对半切成四分之一,去掉青瓜肉取其皮



切成菱形



再如图斜切片,注意顶部不要切断



将切好的青瓜用手指压一压,当成叶子装饰桔子花,“大吉大利,花开富贵”桔子果盘就做好了!



亲们也可以发挥想象力自由装饰哦!年夜饭上端上这样一盘水果,是不是感到格外喜庆呢!
2019/01/05回复
李小乖妈咪咪:
楼主用的是皇帝柑😃😃
查看原文
只要好剥皮的柑橘都可以,不局限于什么品种
2019/01/06回复
广州喜迎门设计:
点赞,收藏了,哈哈哈过年用着正好
查看原文
对啊,过年正好用上
2019/01/08回复
美喇月子中心:
妈友妙想加巧手棒棒的,感谢分享~学起来了~~
查看原文
谢谢亲亲鼓励🌹
2019/01/08回复
花菲花HfH:
用西柚能不能做出来呢?
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亲可以试试,创意无限
2019/01/09回复
花菲花HfH:
企图一试,结果,不成样子😅
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不好剥皮吧
2019/01/09回复
杨扬安然:
[图片]学习了😃
查看原文
很漂亮哦👍
2019/01/10回复
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