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妈妈是煎饼侠~西兰花鸡蛋煎饼~

3575725美食&下厨

我们家两个小朋友对煎饼有着无比喜欢的情怀,只要是煎饼就行,无论是加入什么材料都可以,我就化身为鼎鼎大名的煎饼侠,为她们煎了各式各样的煎饼,由最开始的鸡蛋煎饼,到葱油煎饼,西红柿鸡蛋煎饼,香蕉煎饼,土豆煎饼,再到今天的西兰花鸡蛋煎饼,每次她们都会很赏脸的光盘节奏。







2019/01/23
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西兰花,鸡蛋



普通的面粉



西兰花切成小块洗干净后,锅里烧开水后放入西兰花煮几分断生



捞起来后切开上面的绿色部分,我懒得剁就没用梗,这个晚上可以放入青菜一起炒来吃不会浪费哈!



打入鸡蛋,放入适量的水和盐,这个是做咸的



将面粉搅拌成浓稠的酸奶状态,再放入切碎的西兰花



搅拌均匀就可以下锅煎了



家里没有平底锅只能放入适量的油去煎,用中小火先将一边煎到金黄色



翻过煎另一面然后就出锅
2019/01/23回复
丽丽Lily:
楼主这个一般煎一面要煎多久啊
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大概三四分钟左右就一个,没有算过准确时间
2019/01/23回复
123微微笑:
这种操作不错,专治各种小孩挑食蔬菜,有机会试试
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可以混合多种蔬菜来煎
2019/01/24回复
广州喜迎门设计:
看了摆盘,我以为是打卡美食店的,结果竟然是美妈自己亲手做的,太厉害了
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谢谢喜欢!摆得赏心悦目更能增加食欲😄😄
2019/01/24回复
sasa0328:
很不错呢,煎饼妈妈成功
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谢谢!煎得多才会成功😄
2019/01/24回复
baby-angela:
简单,谢谢 分享...
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有空也动手试下吧
2019/01/25回复
那年夏天风依旧:
下次我也试试
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操作简单有空就试下
2019/01/25回复
梨花鑫yoyoyo:
楼主这个一般煎一面要煎多久啊
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大概三四分钟就一个,要自己看煎熟一面就翻过去
2019/01/25回复
曳丹猪:
看着就好吃,但是会不会上火啊?
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不是天天都吃,不怕上火
2019/06/26回复
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