平时我们吃海鲜,喜欢到中南批发市场购买,这里是很多酒楼的采购地方,品种非常多,而且价钱不贵,不过唯一缺乏的,就是附近的加工点很少,今次给大家推荐的是去罗村渔雅湾农庄加工,弄清了加工费,椒盐8元一斤,清蒸白灼5元一斤,桑拿锅底另加20元。
我们在市场采购了几款海鲜,很大的一只圣子王,肉厚鲜美,才22元一斤。
象拔蚌仔,38元一斤,不过这种肉很少,不建议食。
濑尿虾是我每次必买的,28元1斤,个头很大,新鲜生猛,留意在路边摆住一堆堆的,那些才叫卖10元1斤,但里面混了有很多死的。
罗氏虾不需要买大只的,小的也有膏,非常正,才28元1斤。
海鲜市场里面的品种非常繁多,有空的时候可以去逛逛,因为我顾住买东西都忘记了拍照,所以这次海鲜市场的照片有点少。
【MYTOMMY】买海鲜 加工海鲜的好地方 罗村渔雅湾农庄
904714美食&下厨
2019/03/31
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2019/03/31回复
大厨的拿手炮制,黑椒椒盐蛇,非常香口,想食这个的需要提前预订。
揭开窝,满满虾的鲜味扑面而来,只只爽口弹牙。
椒盐濑尿虾就是我的挚爱
揭开窝,满满虾的鲜味扑面而来,只只爽口弹牙。
椒盐濑尿虾就是我的挚爱
2019/03/31回复
上一下定位,附近也是叶问纪念馆,有空的可以去走走,免费的。
从坑口至渔雅湾,也只是半个小时的车程。
从坑口至渔雅湾,也只是半个小时的车程。
2019/03/31回复
来个海鲜市场买海鲜的视频
2019/03/31回复
TOMMYTONG楼12楼
尹西药:
楼主,请问是哪里的中南批发市场…谢谢
查看原文佛山南海区,就在谢边立交桥脚,交通很方便,免费停车。
2019/07/07回复
annkennylin13楼
感觉tommy哥一直在旅游(美食路)路上
2019/07/30回复