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【小肥爱吃肉】台山阿四黄鳝饭

1523227美食&下厨

      话说今日小肥他爸从辣椒之都出差回家,忽然说起上次台山的黄鳝饭

      嗯,多日无见,感觉有必要显示下我的贤良淑德,于是我屁颠屁颠跑去市场买了几条黄鳝回去,鸡手鸭脚怕的半死做了一个黄鳝饭,,,
      可惜有弹无咩赞美,气死老娘!!!最后我黑面加挽衣袖准备实施家法的时候,终于停止了弹劾我的黄鳝饭

     小肥他爸,说的是这家黄鳝饭啦,确实是很不错的,大家可以试下!


餐单设计不错,嘻嘻~
 


虽然店名叫做黄鳝饭,但是人家也是有乳鸽的~小肥可开心啦,又有乳鸽吃哈哈
 

 

这次就只是点了红烧的了,没有沙姜,人家主打就是红烧~
 

 

小肥爱吃肉,完全是遗传他爸,小肥他爸,特意点了鹅肠,他的爱,我其实嘛,也喜欢,但是不能表现的太明显,毕竟要保持多吃菜少吃肉的习惯,这样才可以影响小肥,我要以身作则1!

这个虫草花蒸鸡,鸡不错,加上味道调的不错,整体很家常,小肥用来拌饭,他觉得挺好~


 


后面点的这个蔬菜,我点的,有点失败,其他菜的出品都挺好,菜反而弄得一般般,豆角茄子,居然加了蛮多的腐乳,哈哈,反正不怎样~

 



哇 ,好鬼大的黄鳝,都是肉肉的,骨头拆除了,方便我吃。
 

 



好了好了,猪脚穿着金腰带出来了~黄鳝的重量是可以选择的,好像是1比1的分量最好吃吧?于是我们就选了1斤米一斤黄鳝的分量吧,反正问下服务员,他们大概看到多少人,就可以估算到多少米够大家吃了。

等等~目测到好多肉肉,黄鳝肉肉

服务员帮我们搅拌搅拌,马上就好了。。。

香喷喷~~满口香喷喷的黄鳝,夹杂着米饭,好正


 

 



台山这边,还有一个挺有特色的植物,叫做:鸡爪芋,刚好那天有这个汤,我们就点了。。功效不记得啦,不过喝着还不错,反正当地特色啦我们试下无妨,刚好没有小煲或者中的,只有大的,最后怎么也喝不完哈哈哈,价格是78元。

 



      最后,送我们一碟甜品,这个类似小型钵仔糕的小点心,非常好7喔~
      店主真的懂我们的心,一下子就俘虏我全家了。。。用乳鸽俘虏小肥,用黄鳝俘虏小肥他爸,用点心俘虏我,,哈哈哈


      当然,价格也实惠的,我记得是两百多,价格不到300这样的价格。
2019/06/05
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没有人3315:
好不错,都是喜欢的台山菜😜
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谢谢顶帖支持
2019/06/08回复
2019/06/08回复
wenwy:
黄鳝饭都有得选配比?第一次见
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嗯,确实有的,这样肉才多,黄鳝断斤称的
2019/06/08回复
annkennylin:
大爱黄鳝饭~~~
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同一个爱好哈
2019/06/08回复
jennyma1982:
请问是在广州的吗?地址能发一下给我吗
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你好,不是广州,在台山滴
2019/06/10回复
广州喜迎门设计:
看着好好吃,留爪收藏
查看原文
谢谢亲支持
2019/06/10回复
2019/06/10回复
台山除了鸡爪芋,还有狗爪芋😄
哦哦,又学到新野。。原来这么多种芋~
2019/06/10回复
2019/06/11回复
jancyyu:
我大台山的美食何止这些😉😉,满满小时候的回忆
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那必然是不止的,我特别喜欢,请多  推荐,下次我去再吃个够
2019/06/11回复
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