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2019广州米其林必比登推介餐厅!大家食过几间?

79708美食&下厨

   
无双插播:吃货妈友神通广大,好多“必比登餐厅”已经打卡罗!!
想看这些餐厅值不值得帮衬?快戳☞妈友必比登觅食指南


2019广州米其林指南“必比登推介”餐厅名单今日发布了,一共有28家餐厅上榜,其中有10个新成员。

新上榜的10家必比登推介餐厅覆盖了粤菜、潮州菜、印尼菜、川菜、新加坡菜、泰国菜和素食等多个品类。其中有几家真系“熟口熟面”,唔知道好唔好食咧?

(以下节选自“米其林指南”公号)


啊睿 – 泰国菜
分量足且口味浓郁的“冬阴功汤”是其招牌菜。

 常来小聚(天河)– 粤菜
特色菜“常来招牌碌鹅”经由多道工序烹制而成,以确保肉质的最佳口感。煲仔饭也是这家餐厅的特色菜。


东兴(天河)– 粤菜
招牌菜“东兴黄鳝饭”选用当日捕获的野生黄鳝烹制而成。

榕意(越秀)– 川菜
餐厅以四川家常菜为特色。亲和的服务和合理的价格也是其被推荐的理由。

肥豚肉骨茶 – 新加坡菜
餐厅提供招牌肉骨茶和传统新加坡菜肴,使用进口原料和酱汁以确保纯正的新加坡风味。
 


海门鱼仔店(燕岭路)– 潮州菜
顾客在入口处选择菜品并在现代工业风装修的环境中享用食物。50名厨师在一面玻璃之隔的后厨准备美味菜肴。这里是配备了空调设备的大排档。

 开小灶 – 潮州菜
三名来自潮汕地区的店主为食客倾心烹制纯正的家乡菜。部分菜品需提前预订。

 香兰 – 印尼菜
餐厅以印尼手工制品装饰,充满异域风情。主厨和大部分厨师都是印度尼西亚人,所有的调味料均来自印尼以确保菜品的纯正。
 
蔬稻(金穗路)– 素食
一家以西式菜品为主的素食餐厅,与主要使用大豆制品的中式素食餐厅不同,这家店选用包括各种蘑菇在内的天然原料和新鲜蔬果,烹制过程中也不添加其他材料,以保证食材的原始风味。

通巷六号(越秀)– 川菜
菜品在烹制过程中不添加味精并且少油少盐,在保留食材新鲜口感的同时,展现四川菜的辛辣和香气。餐厅装修灵感来源于店主小时候在成都的家。 

完整超长榜单(共28家)!好多老面孔,老字号~

 啊睿、常来小聚 (天河)、创发、达扬原味炖品 (文明路)、东兴 (天河)

榕意 (越秀)、肥豚肉骨茶、海门鱼仔店 (燕岭路)、坚记、开小灶

老西关濑粉 (文明路)、靓姐南宁蒲庙生榨米粉、南园、香兰、蔬稻 (金穗路)

通巷六号、天都里、同记鸡粥粉面、云轩、向群 (龙津东路)

西关婆婆面 (德政中路)、西关婆婆面 (文昌北路)、西关竹园 (荔枝湾)、西关竹园 (十八甫)

新泰乐 (海珠)、新泰乐 (越秀)、啫八、朱仔记食府 (江南大道)

下半年觅食一于就跟住榜单走啦!唔知大家食过几间咧?会不会有些名不符实?
2019/06/25
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陆无双陆无双沙发

吃货妈友神通广大,好多“必比登”已经打卡罗:


榕意(越秀)– 川菜

 

详情可戳☞打卡这家人气川菜馆新开天环分店,误打误撞吃了米其林必比登推荐 

(酸菜鱼)

海门鱼仔店– 潮州菜

详情可戳☞[哈皮林]特色点菜潮州风,海门鱼仔渐出风


蔬稻(金穗路)– 素食

详情可戳☞这家西餐厅的牛排是“菜”,精致素食好开胃

(熔岩慢煎菇扒)

坚记、同记鸡粥粉面
(无双私心安利,已打卡!)

详情可戳☞那一条街 | 广州第一鸡?米芝莲推介面店?100蚊带你食遍长寿路!



(坚记云吞生旦面)


(同记白斩鸡)

西关婆婆面 (德政中路)

详情可戳☞【哈皮林】老城区,老味道,西关婆婆面在越秀 

(鲜虾云吞面)

西关竹园 (荔枝湾)

详情可戳☞【哈皮林】一碗云吞竹升面,一份西关老饕情

(西关竹园虾子捞面)

新泰乐 (越秀)

详情可戳☞元旦碰上寒潮,食煲暖暖黄鳝饭!

(招牌黄鳝饭)

朱仔记食府 (江南大道)
详情可戳☞ 【冬日暖食记】朱仔记

(烧鹅拼烧肉) 

2019/06/25回复
黄鳝饭不错~
2019/06/26回复
靓姐南宁蒲庙生榨米粉,这个我觉得很好吃
2019/06/26回复
原来的ID叫cokyee:
靓姐南宁蒲庙生榨米粉,这个我觉得很好吃
查看原文
求生榨米粉地址?
2019/06/26回复
爱李杰妈:
求生榨米粉地址?
查看原文
我也不会说具体地址,在晓港湾小区内,有个天鹅饺子馆再走过几档就是
2019/06/26回复
滨江大公馆无上?
2019/06/27回复
原来的ID叫cokyee:
靓姐南宁蒲庙生榨米粉,这个我觉得很好吃
查看原文
这个经常帮衬……
就算升价了还是性价比高…
2019/06/28回复
原来的ID叫cokyee:


这个经常帮衬……
查看原文
对啊,睇到就流口水,最平10蚊有一大碗了
2019/06/28回复
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