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自己动手制作广式月饼🥮

672114美食&下厨

钟小姐s钟小姐s只看楼主

玉米油泡2个小时，


油皮醒1个小时


蛋黄烤8分钟出油就拿出来晾凉


豆沙20克，蛋黄15克


慢慢收起来……包起来


记得盖上保鲜膜，防水分风干


油皮盖上😂当帽子


包起来就是这样子，最滚一层干粉


干粉可以很好脱模，涂上蛋液……烤它就是……要刷两次蛋液哦……
2019/08/21
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annkennylinannkennylin沙发
糖分高的少吃
2019/08/21回复
原来的ID叫cokyee原来的ID叫cokyee板凳
自己动手，丰衣足食
2019/08/21回复
我爱越宝宝我爱越宝宝4楼
楼主厉害，月饼都做得这么漂亮
2019/08/21回复
广州喜迎门设计广州喜迎门设计5楼
心灵手巧
2019/08/22回复
7595269177595269176楼
油皮是什么粉做呢？
2019/08/22回复
hchuang83hchuang837楼
😍😍😍😍😍
2019/08/23回复
Js3333Js33338楼
油皮是怎样做？
2019/08/23回复
Js3333Js33339楼
豆沙也是自己做？
2019/08/23回复
荭之车荭之车10楼
好厉害的手艺
2019/08/26回复
钟小姐s钟小姐s楼11楼
Js3333:
豆沙也是自己做？
查看原文
在广州酒家买的现成的
2019/08/26回复
钟小姐s钟小姐s楼12楼
Js3333:
油皮是怎样做？
查看原文
中筋面粉，玉米油，转化糖浆，还有枧水
2019/08/26回复
钟小姐s钟小姐s楼13楼
759526917:
油皮是什么粉做呢？
查看原文
中筋面粉来的
2019/08/26回复
75952691775952691714楼
2019/08/26回复
hchuang83hchuang8315楼
😍😍😍😍😍
2019/08/31回复
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