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黄豆酱蒸巴沙鱼

514419美食&下厨

最近逛超市看到巴沙鱼,无论包装还是外貌感觉和龙利鱼长得差不多就买回来试试,后来上网一查才知道原来龙利鱼是海鱼,而巴沙鱼是淡水鱼。反正这两种鱼都是少刺没什么腥气特别适合小朋友吃,今天就试试用黄豆酱来蒸巴沙鱼。





2019/09/10
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沙巴鱼是冷冻的,要先解冻后才能煮



切姜丝和葱头



葱叶撕开,再切一些红椒装饰



解冻后将沙巴鱼切块后码上盘子里



放入两勺黄豆酱



将每块鱼都抹上黄豆酱



将姜丝和葱头铺上鱼块



锅里烧开水后将鱼放入



合上盖子大火蒸8分钟
2019/09/10回复


开盖后好像变成鱼汤啦!因为放入黄豆酱一起蒸就没有倒掉直接淋上少许生抽调味



放入葱花卷和红椒



另取一个锅将花生油烧热后直接倒下去,瞬间厨房里香气四溢



黄豆酱蒸沙巴鱼就开吃了😍😍😍
2019/09/10回复
wenwywenwy4楼
冷冻鱼会那么鲜吗??
2019/09/10回复
wenwy:
冷冻鱼会那么鲜吗??
查看原文
就图它没刺腥气少小朋友爱吃,肯定没有新鲜的鱼鲜啦!
2019/09/10回复
2019/09/10回复
路过的~~~
2019/09/10回复
下次也来试试
2019/09/10回复
ycqicyycqicy9楼
巴沙鱼看了老半天的沙巴鱼
2019/09/16回复
简简单单,好惹味!
2019/09/17回复
|mnxiao:
下次也来试试
查看原文
喜欢也动手试下吧
2019/09/17回复
ycqicy:
巴沙鱼看了老半天的沙巴鱼
查看原文
原谅我的读写障碍😄😄
2019/09/17回复
流沙包:
简简单单,好惹味!
查看原文
是的,简单又美味
2019/09/17回复
不错不错,看起来就有胃口
2019/09/17回复
颜值好高呀,看着我都想行动,自己也做了
2019/09/18回复
哇,简单美味,未试过用黄豆酱蒸鱼,周末试下先!
2019/09/19回复
看着就美味
2019/09/19回复
😋😋😋😋😋
2019/09/22回复
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