中秋假期，闺蜜去湛江旅游，疯玩之余，还不忘给我发好水好山好风景，以及...一堆活蹦乱跳的海鲜。

湛江近海，虾、蟹、贝类，是应有尽有。不仅种类丰富，还便宜实惠。去那儿旅游，不吃一顿“海鲜盛宴”都说不过去~

因为闺蜜一次次的“海鲜攻击”，小主只能去市场上挑些海鲜，准备自己在家做一道。不然光看着不能吃，也太惨了！

吃海鲜，我喜欢吃得“鲜”，一般都会选白灼、清蒸。

今天一次性买了好几种食材，就果断安排了——捞汁小海鲜！一盘多样，还鲜到极致，完美！

捞汁小海鲜所用的食材非常灵活，大家可以根据自己的喜好来放。小主选用了比较常见的白贝、基围虾和墨鱼、墨鱼仔。

直接上锅蒸熟的方式，保留了海鲜的原汁原味。再淋上自制的捞汁，酸、甜、辣、咸的复合口感，和着鲜味吃到嘴里，霸道中又添了丝丝的温和。

2.白贝洗净；鲜虾洗净，去虾线；墨鱼及墨鱼仔洗净

3.蒸锅水烧开，上汽后把处理好的白贝、虾和墨鱼、墨鱼仔一起放到蒸屉里，中小火蒸12分钟

7.将捞汁倒入处理好的海鲜中，搅拌均匀

虾仁脆嫩Q弹、白贝肉肥厚鲜美、墨鱼筋道有嚼劲，每吃一口，都能先感受到无以复加的鲜味，仿佛徜徉在海底，沁凉而又神秘。

捞汁的酸、辣、咸，随着牙齿的慢慢深入，也逐渐挥散开来，包围了口腔，浓郁之余，也有丝丝的清甜。

虽然闺蜜因为这次的“晒海鲜行动”，接收了我好长一段时间的吐槽。但事实上，我心里还是高兴的。

因为有这样一个朋友，不管她身在何处，总会第一时间惦念着你，是一件很值得开心的事呀~