（本文转载自：烘焙帮，已获得原作者授权）

马上要正月十五了，虽然今年元宵节逛灯会肯定没戏了，但汤圆是一定要吃的。

汤圆的馅料类似爆浆流心，汤圆皮类似麻薯拉丝，按理说汤圆简直就是天生的网红胚子，所以咱得研究一下如何把汤圆吃出花样来。

按着材料不能太麻烦的思路，苏苏想到了三明治，把汤圆烤一烤，夹在吐司里，要不说还真以为是什么爆浆拉丝网红款呢。

吃货的潜力都是被逼出来的，让我们一起“逛厨房”，制造一些惊喜吧！

 烤汤圆三明治 

>>>制 作 时 间<<<

 30分钟 

>>>烹 饪 器 材<<<

 煮锅、烤箱 

>>>烹 饪 食 材<<<

份量：2人份

吐司 4片 / 黑芝麻汤圆 18颗

花生酱 适量 / 炼乳 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、先把一锅水烧开，然后再放入18颗汤圆，用汤匙背轻推汤圆，可以防止汤圆黏住。转中火煮8分钟左右，至汤圆全部浮起然后捞出沥干。

2、取2片吐司均匀抹上花生酱。

3、把汤圆铺在抹了花生酱的吐司上。

4、再连同另外2片吐司一起放入烤盘里。

5、送入提前预热好的烤箱中层，上下火180℃烤15分钟，至吐司表面微焦黄即可出炉。

6、在汤圆表面挤少许炼乳。

7、然后将没有抹馅的吐司盖上，再一切为二。

8、烤汤圆三明治就做好了。

Tips

1、这是黑暗料理吗？

当然不是，单独都能吃的东西，组合在一起怎么就是黑暗料理呢！

2、馅料可以更换吗？

过年吃不完的食材都可以利用起来，比如汤圆换成鱼丸，花生酱换成老干妈，炼乳换成腐乳。

- end -

See you next time

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