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用这个“万能饼”来治愈挑食的孩子! 食材和做法超简单,0失败

434911美食&下厨

鸡蛋胡萝卜早餐饼(万能饼)
    之所以我叫它“万能饼”,是因为添加的食材和油类基本满足人体的营养需要,做为着急上班的早餐来说,实属不错的一个料理哦!

胡萝卜含有丰富的维生素A可保护眼睛和大脑,蔬菜含叶绿素及维生素,鸡蛋高蛋白,玉米面有了充饥的碳水化合物,而且比起白面更加不容易升糖和长胖,怕三高的人非常适合吃哦。用地中海人深爱的橄榄油更加为健康加分护航。
而且像我家儿子一样不喜欢吃蔬菜和胡萝卜的小朋友,全部营养食物做成这样的饼,还告诉他里面有火腿,简直是天衣无缝的美丽谎言,看他吃得多开心!






食材:
*母鸡蛋2
*胡萝卜半条
*玉米细粉半杯
*生粉2
*绿叶菜少许
*剩馒头少许(没有可忽略,我完全是为了处理库存,哈哈)

做法:

  • 玉米粉放大碗内,加开水搅拌均匀,


  • 胡萝卜及其它蔬菜切碎或用碎菜机轻松搞定:)




  • 打入2个鸡蛋,加入2勺生粉,放入剩馒头碎


  • 调味(食盐,花椒粉,五香粉),一定要注意食盐用量别多,特别是早餐,保重健康呀,亲们~
  • 平底锅或电饼铛预热后,刷一层薄薄的橄榄油

     
  • 舀一勺面糊,用勺子大概压成圆形,不用太强迫很圆,不是拿去卖:》《


  • 如果喜欢,表面可以加点黑芝麻点缀,烙至定型后翻面。 两面金黄后即可出锅。

配上一份蔬菜,一杯自制酸奶,营养健康的万能早餐饼就完成啦!





松松软软的,非常好吃!
2020/02/15
全部回帖
如月如月沙发
新手也能操作
2020/02/15回复
谷影谷影板凳
看着都流口水了啊
2020/02/16回复
下回试试,看起来很简单
2020/02/17回复
关小观:
下回试试,看起来很简单
查看原文
是的,关键还营养健康哦
2020/02/18回复
能不能把东东都混好了。放冰箱第二天再煎呢?
2020/02/18回复
胡萝卜要先煮熟吗
2020/02/19回复
弹簧影:
胡萝卜要先煮熟吗
查看原文
不用的,生的即可,一起可以煎熟。再说胡萝卜本来就可以生吃,生吃的维生素保留还更多一点。
2020/02/19回复
杨柳依依83:
可以用其它粉吗?如面粉
查看原文
可以的,美妈!
2020/02/19回复
明天做给玥姐试试
2020/02/22回复
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