老店盘点:江门外海面
2385216美食&下厨
外海的竹升面,以其制作精细和独特的风味而远近驰名,历经数百年,代代相传,成为一种独具特色的饮食文化。。
外海面爽脆弹牙,韧性十足,和这种面用的是鸭蛋,使用传统的方式和好面团后,最关键在于压面时的力度。。
老店一:直冲面店
位于外海中心市场附近。
必须强调一下,在直冲面店,斜对面有一间网红炸鸡店,在外海街已经开了十年八年了,每天都要排队购买,生意超火。。。
老店二:尚佳食店
以湿面为主打,如果时间赶上,还可以看到阿姨们在打面条。。
老店三:园园面店
就在尚佳食店附近,园园算是能冲出外海区域的一间老牌面店,在江门市区很多地方都能看到它的身影,而且在所有老店中,装修算是最干净卫生,环境舒适的。
老店四:东华面食
据说,这个面鸭蛋香味十足。。
食饱饱,还可以点?当然是打包一箱回家,慢慢食啦。。
点个赞,留个印,下次再带大家继续去看特色菜。。。
2020/09/21
全部回帖
现场店里吃的才好吃。以前偶中学同学的家里就是做外海面的。。。。。。。。
2020/09/23回复
毛毛虫beauty楼10楼
幸运水:
请问在江门那个区?
查看原文江海区。。。。
2020/09/25回复
毛毛虫beauty楼13楼
大玥玥:
嘻嘻 我都无食过
查看原文来江门,带你去。。。
2020/09/29回复