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生煎包 +青菜汤

546116美食&下厨

美味生煎包。儿子一口气6个。女儿也4个








2020/10/10
精选回帖
上做发。做生煎包的面不需要把面全发起来。所以我们用半发面。发一半就行了。面粉:300克酵母两大匙糖。馅:半肥瘦猪肉打碎。葱。*先把酵母用温水溶开。依次放入面粉和糖。一边倒入温水。一边用筷子搅拌成大面碎。然后和成团。用保鲜膜盖好。发面。做馅料。把肉馅调好味。放点葱碎。(先用花椒 八角 香叶等等香料放入锅炒香,爆油)。用爆过香料的油倒入馅料里。那样馅料很好吃。如果嫌麻烦。就直接用平时做菜的油拌馅料也可以。
2020/10/14回复
接着就可以包包子了。煎包。锅热。下油。把包子摆入锅。。用淀粉水。盖上锅盖。煎至金黄
2020/10/15回复
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谷影谷影沙发
看着都流口水了啊
2020/10/10回复
正啊😍😍😍
2020/10/10回复
月wfj月wfj4楼
生煎包我也喜欢 。
2020/10/11回复
谷影谷影5楼
不错,赞一个👍
2020/10/11回复
一直想做这种小包子,求教程
2020/10/13回复
哇, 羡慕啊,正值饭点口水都要流出来了
2020/10/13回复
不错,赞一个👍
2020/10/13回复
可以发详细做法给我吗?谢谢你!太厉害了
2020/10/13回复
玲玲4725:
可以发详细做法给我吗?谢谢你!太厉害了
查看原文
会做平常的蒸包就可以做它了
很简单
2020/10/14回复
上做发。做生煎包的面不需要把面全发起来。所以我们用半发面。发一半就行了。
面粉:300克
酵母
两大匙糖。
馅:半肥瘦猪肉打碎。葱。
*先把酵母用温水溶开。依次放入面粉和糖。一边倒入温水。一边用筷子搅拌成大面碎。
然后和成团。用保鲜膜盖好。发面。

做馅料。把肉馅调好味。放点葱碎。
(先用花椒 八角 香叶等等香料放入锅炒香,爆油)。用爆过香料的油倒入馅料里。那样馅料很好吃。如果嫌麻烦。就直接用平时做菜的油拌馅料也可以。
2020/10/14回复
接着就可以包包子了。
煎包。
锅热。下油。把包子摆入锅。。用淀粉水。盖上锅盖。煎至金黄
2020/10/15回复
真是巧手妈妈,煎包很诱人
2020/10/15回复
gchu2gchu214楼
看着出品不错!
2020/10/17回复
楣风楣风15楼
真是太厉害了噢                                                                                          

2020/10/21回复
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